闻遇黎提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
程奇瑛:……
四人囫囵吃完早饭后,大哥和孟武准备回床补觉,程奇瑛和孟琳摩拳擦掌,没想到快出门时三娘和四郎竟然自己醒过来了,衣服还没穿整齐呢,就吧嗒吧嗒迈着小短腿走出西厢房,对着哥哥姐姐撒娇,黏黏糊糊说道:“我也想去……”
程奇瑛无奈,只得迅速拎着两小只去洗漱。此时孟琳将自家的手推车推了出来,将铁铛和备好的东西都放上去。
得亏大祁坊市制度名存实亡,官方也不禁止,所以近些年好多人都在坊内从事些小生意,不过规模都不太大。
几人走了大概两刻钟,就到程奇瑛提前选好的摆摊点。这条街上有卖胡饼的、杂面粥的,馎饦的,有相当一部分人都习惯来此买早点。
说干就干,生完火后,程奇瑛在铁铛内倒入菜籽油,孟琳就在旁边把锅贴快速捏成型。开始用小火煎一会儿,这时馅里的猪肉开始散发出香气。
用动物油做的东西,特别是面点类,味道是植物油远远不能相比的。前世程奇瑛早上赶着上班,没时间做早餐,去便利店随便买了一袋烧麦,一尝味道,简直惊为天人!糯米混着猪油,口感绵软,喷香无比。
现在也是这样。锅贴底面煎得变色后,程奇瑛往沿着铁铛边缘倒入淀粉水,“滋啦”一声,油香气被完全激发出来,勾引着每一个过路人的胃。
有人伸头想瞧瞧,却见程奇瑛将木盖又盖住了,于是面上带了几分失落。
程奇瑛戳戳孟琳的腰,说道:“该你了,孟三娘,你可以的!就照我昨天教你的那样说!”
孟琳平日里胆大妄为,这时倒忸怩起来,耳朵发红。她感觉过了一个时辰,终于还是下定决心开了嗓子:
“瞧一瞧看一看呐!新鲜现做的锅贴!焦香酥脆!有肉有菜,买不了吃亏,买不了上当!”喊完一句却再也不肯做了,说要歇口气。
程奇瑛这时揭开了盖子,看着还懵懵懂懂正在醒神的弟妹,对三娘和四郎说道:“三娘,四郎,你们也学孟阿姐刚才那样喊,能喊多大就喊多大。喊完就给你们吃阿姐做的好吃的。”
于是这日早上,来寻早食的人都看到一对粉雕玉琢的小孩儿站在手推车前,用奶呼呼的声音喊道:“好吃的锅贴!有肉有菜!快来瞧一瞧……”
说到最后却没声音了,定睛一眼,两个人手里捧着纸袋,已经开始埋头吃起来了,边吃边念叨:“好好七呀……”
正在观望的众人都站不住了,或快或慢地都来到摊位前询问。