贾宜蒸提示您：看后求收藏（傲轩小说网www.axxsw.net），接着再看更方便。
教，教两个人也是教，王佳琪干脆把自己做鱼罐头的方法直接说了出来。
“其实鱼罐头的做法很简单，选料选海鲫鱼、黄花鱼、金枪鱼一类的杂鱼都可以，先把鱼炸硬，再放入八角香叶蒜片大葱姜之类的香料油爆，之后将炸过的鱼放进铺满竹筷的高压锅，用番茄酱、醋、耗油、南乳、二锅头、糖、鸡精、鲜酱油、盐等调料加水调汁，然后倒入高压锅中，盖上锅盖最后高压煮上两个小时，这样能将鱼骨压得酥软，汁料的风味也能被压进鱼肉中。”
众人听得云里雾里，王佳琪说得简单，但是付晓梅他们却觉得做鱼罐头非常麻烦，只有谷雨很是认真的记下了配方，好像一点也不在乎鱼罐头的做法是否困难一样。
“老板，我看这鱼罐头我是学不会的了。”方明亮感觉自己要跟这么美味鱼罐头告别了。
“你们放心吧，等我有空了再做点鱼罐头，算是犒劳你们的了！”王佳琪对于这种吃货福利从不吝啬。
方明亮听王佳琪这么说大呼老板英明，付晓梅则在一边笑着。
“鱼罐头好吃是挺好吃的，就是感觉没有我家乡的茄子鲊好吃。”李红芳有点可惜地说道。
“茄子鲊是什么？”王佳琪疑惑李红芳说的这个茄子鲊是个什么东西。
“鲊是我老家滇南特有的一种吃食，像什么四季豆啊，荠菜啊，萝卜丝啊，小虾啊都能做成鲊，茄子鲊就是其中一种鲊，晒干的茄子做成鲊，那味道又香又辣，好吃的不得了。”李红芳说着家乡的食物特别自豪。
“哦？李红芳，你能跟我讲讲这茄子鲊怎么做吗？”王佳琪现在正缺没有菜谱升级经验呢，也不知道这个茄子鲊做出来是什么品质。
“当然可以啦，茄子鲊在我们那儿也不是什么稀奇的东西，这鲊我刚好会做。”这鲊在李红芳老家滇南可是家喻户晓的。
还没等李红芳将配方告诉王佳琪，就被一个不速之客打断了话。
“好味道”门口来了个陌生人，这人拎着皮包不请自来进了店里，戴着个眼镜，西装笔挺的，一股子精英范儿。
