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工打造的烧烤炉子上滋滋滴着热油,不一会的功夫便已经香味四溢。
汤白二人大眼瞪小眼,以前吃烧烤都是一整只烤,烤好以后用小刀一点点割肉分食,这般做法,还从未见过,不由啧啧称奇。
羊肉串很快烤好,刘病已在烤好的串上洒上一些碾碎了的细盐(跟后世正宗细盐没关系),再撒上孜然粉,便乐呵呵的给汤白、韦屠每人拿去了几串。
等到刘病已转头准备自己也拿几串时候,赫然发现烤架上连毛都没剩一根,几个禽兽直接把剩下的给瓜分了。
刘病已只能仰天长叹,交友不慎,遇人不淑……
“烤肉竟能如此美味。”汤白吃掉最后一串,微闭双眼,很是享受,然后目光不由自主的看向烤架。
“没材料了。”刘病已苦笑。
汤白哈哈大笑,走出院子吩咐马夫道:“去买两头羊来,洗涮干净了。”
马夫领命而去,汤白回到院子,见韦屠正问道:“韦某也算是饱食珍馐,然而和今日相比,当真是天上地下,就连这最普通的烤肉,在小兄弟手里也能化腐朽为神奇,当真是让韦某惊叹。”
汤白走了过来,大笑道:“何止韦兄如此,汤某何尝不是。”
刘病已洒笑道:“也没什么稀奇的,烤肉这东西就算烤功再好,想要美味也得加些佐料,你们以前烤肉最多也只加些盐粉,而且没经过处理,而我这个则是先用醋水泡一会,减轻一些膻味,然后烤制的时候加入安息茴香……”
“安息茴香?”汤白大眼瞪小眼道:“是不是就是先前羊肉串上面的那个黄黄的粉?”
“是啊。”刘病已将安息茴香的来历说了一遍,旋即郁闷道:“可惜了……”
又他么可惜?神他么可惜……
“这天底下有无数种香料,但是我们大汉版图内却少的可怜,要是能有那些香料,我能做出这世间真正的饕餮盛宴!”
“小兄弟该不是食神转世下凡吧。”韦屠无聊猜测,这年头鬼神之说市场很大。
“大汉辽阔,竟然还有没有的香料?”汤白满眼不信。
刘病已嗯了声道:“据我所知没有,但是在离大汉海疆不远的一片岛屿上有数不清的香料,像什么香叶、肉蔻、香果、大料、紫苏等等,遍地都是。”
汤白豪气干云,刚要开口,刘病已很显然知道这家伙打算说什么,连忙接着说道:“其实香料说起来只不过是佐味之物,能满足口腹之欲罢了,可怜这天底下还有无数百姓连