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刘青山连忙吆喝一声,这个可不是开玩笑,鲜木耳必须打水焯,或者是晒干之后在水发之后,才可以食用。
大头晃了晃脑袋:“没事,尝一片过过瘾,这木耳真好,又脆又滑,香味也浓。”
被他这么一说,刘青山也有点馋了,鲜木耳吃一点点,倒也不会有啥不良反应,于是也捏了一片,放进嘴里。
这才是真正的山珍啊!
仿佛整个山林的精华,都汇聚在口腔之中,无论是味道还是口感,都是上上之选。
十几根木头桩子,收获了两小筐鲜木耳,然后大头就发愁了:“三凤儿,这天儿也不开晴,晒不了啊?”
采下来的木耳如果不及时晾晒的话,摆上一两天也就坏了,这时候没啥正经的烘干设备,所以山货的产量,是很有限的。
刘青山琢磨一下道:“那就只能放炕头上烘干了,总归不能糟蹋喽。”
想想这些日子下连阴雨,估计山上的蘑菇木耳都长疯了,要不要组织大伙进山采一拨呢?
要是自家吃,以后啥时候上山,顺带着采一些就够了。
不过刘青山想的是大批量采集,然后集中出售,最大的问题就是:没有好的销售渠道。
虽然收购站也收山货啥的,可是价格太低,也就赚个辛苦钱而已。
上次那位冒牌港商,倒是提供了一个好的项目,可惜是冒牌货。
渠道啊渠道,渠道为王。
刘青山心里也拿不准,要是兴师动众的上山,最后辛辛苦苦弄回来的东西不值钱,可就对不起大伙了。
回到家里,他把炕席掀起来,炕面子糊了一层报纸,正好把木耳放在上面。
再留出来一部分,下锅焯透,中午放点白菜,炒着吃,特香!
等到中午放学,老四老五乐呵呵地回来,小嘴叭叭的,讲着杨老师写字可漂亮了,杨老师唱歌可好听了,杨老师……
对了,给爷爷和杨红缨也送些木耳过去尝尝鲜。
刘青山就端了一盘子焯好的木耳,去了爷爷家。
刚出门,就看到四虎子和二牤子,一左一右扶着杨红缨,慢慢溜达回来,刘青山就打招呼:“杨老师,辛苦啦!”
杨红缨确实有点辛苦,毕竟学校就她一个老师,还是复式班,一上午都在教室里没歇着。
所谓的复式班,也是当时的特色产物,就是把不同年级的孩子,聚在一个教室里,一名老师授课。
比如说:先给低年