第一百九十二章:以诗入题 (第2/4页)
莫默墨提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
毛病,反而夸唐墨的口才。
“第三小组的点评就到此结束,我们去看看第二小组。”郑老领头,一众评审迅速往第二小组走去。
和第四小组一样,第二小组制作的也是传统的广式月饼,自然也逃不掉高热量高油高糖的弊病,虽然在外观、卖相、口感上比第四小组略胜一筹,但在口味上的把控力就要弱了许多。在饼皮减少色拉油的用量之后,饼皮变得干燥,馅心也因为少油少糖之后比例失衡而导致味道偏差,以至于评审们连第一口月饼都是皱着眉头咽下去的。
第二小组心惊胆颤地看着评审们的一举一动,生怕他们说出多么苛刻的话来。
但是评审偏偏却没说什么重话,轻描淡写地说了句“很一般”,后面的点评也极其普通。这样的平淡反而放第二小组更加感觉不妙,这与第三小组的反差实在是太明显了。
评审们在第二小组逗留的时间并不长,很快就离开。他们身后跟着一大群参赛选手,一行人浩浩荡荡地往第一小组的餐桌走去。
姜萱萱攥了攥紧自己的拳头,深呼吸一口气,带着队员迎了上去,这是唯一一组不呈现夹道欢迎的小组。
“欢迎评审来我们小组点评月饼。”
十位选手排列成两排,齐声喊出欢迎词。
“好了,我们直接看你们组做的月饼吧,希望不会让我们太失望。”郑老一马当先走在最前,一开口就给了第一小组一个下马威。
“您放心,我们保证不会让您失望。”姜萱萱侧身让开一条路,手上做出一个请的动作。从礼仪上来说,她和第一小组是五个参赛小组里做得最好的。
“这就是我们小组做的苏式月饼,请评审点评指正。”姜萱萱引领着评审来到桌前,呈现出来的是5盘装盘各不相同的月饼。
“第一盘叫做荷塘月色,我们选用水波纹盘子作为池塘,上面的荷叶、荷花、蜻蜓并不是食雕,而是我们纯手工制作的面点,既是盘饰,也是点心,是可以吃的。”
“哦?这倒是很有新意。”评审全都围观上来,终于有见到一组装盘很有创意的队伍了。
孟良顾看了看,问道:“月饼呢?莫非是上面的那几个莲蓬?”
“您说得非常正确,正是那几个莲蓬。”姜萱萱快速回应道。
“这么样看,要是放在晚上倒映一论明月,倒是真有几分荷塘月色的意思。”江岸在旁边赞同道。
评审们的对话倒算是淡定,可他们身后的参赛选手们的表情可就不