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加水和调料后用文火煨。

这道菜称为一品锅,与火锅类似。

趁着锅还未开,唐笙开始做桂花茶糕。

这几天采的鲜叶她特意留了一点,做成了茶粉。

在现代,她经常吃桂花茶糕,一段时间没吃,有些馋了。

唐笙将茶粉倒入加了糖和盐的粘米粉和糯米粉中,搅拌均匀后说:“祖母,温水。”

一碗温水置于身前,唐笙欲伸手接过,抬眼一看,竟是顾令。

唐笙接过温水,将温水慢慢倒入粉中,再继续搅拌。

“这是在做茶糕?”顾令问。

唐笙边搅拌边回答:“桂花茶糕,很好吃的。”

唐笙攥起一把搅拌的粉,粉质细腻,正好。

用筛笼过筛后将茶粉铺在碗中,切块撒上干桂花。

唐笙将桂花茶糕放入笼屉之上,上锅蒸。

小小的厨房里,王月花在一旁看着火,顾令在唐笙有需要的时候见机帮忙,卫岳劈好柴摆桌,布置碗盘。

很快,一品锅煮熟了。

唐笙欲上前将锅端至院中桌上。

却被顾令抢先她一步,将锅端起。

王月花提醒:“顾公子小心。”

“无碍。”,顾令将锅架在桌上的火炉上。

唐笙快步去厨房取了个布巾,在水盆里浸湿,拉过顾令的手,将布巾覆在顾令烫的发红的掌心上。

这锅锅柄坏了,只能把住锅的边沿,很烫。

这双手不该被烫得有瑕疵。

唐笙认真地按着手中布巾。

顾令低头看着身前的唐笙,她眸中似含担忧:“唐姑娘,无碍的。”

唐笙似乎料到他不会在意这些,将布巾缠在他的掌心,绑得牢牢的,这才满意的放开。

卫岳轻咳一声。

众人坐下开始吃饭。

一品锅的白色水汽蒸腾而上,鲜美的味道顺风传入鼻尖,几人食欲大开。

唐笙注意到祖母不怎么吃肉,给祖母夹了肉片。

她咬了一口干笋,汤汁完全浸润其中,这干笋不仅是干笋的味道,更融合了各层不同食材的味道,口感鲜美多样。

好吃!

幕天席地的一顿饭,几人吃得酣畅淋漓。

一品锅吃得差不多的时候,唐笙做的桂花茶糕也出锅了。

这桂花茶糕白绿相间,松软细腻,上方的桂花点缀其上,勾人馋欲。

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