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豆豉,一盘起码要半斤。

李勇一看胖哥这神情,就知道他在琢磨,忍不住在一旁怂恿道:“胖哥,我拿你当亲哥才把买价都告诉你了,要换成别人,我不卖个十八文我都不姓李。”

胖哥点了点头,对李勇的话信了,不过钱掌柜今天在,必须跟他说一下情况。

很快,胖哥就把钱掌柜带到了后厨,还让钱掌柜尝了豆豉炒肉。

钱掌柜吃了几口,当下二话不说,对胖哥道:“炒一道,辣味重点,送去天字号包厢。”

天字号包厢,一般是有身份地位的人,李勇对悦来楼还算熟悉,看来钱掌柜是为了招待贵客。

他很有眼色上前,“钱掌柜,我拿了二十斤来,要全留下吗?”

钱掌柜没空管这些琐事,对胖哥道:“你看着办吧。”

天字号今天的客人是孙县令,也不知道孙大人遇到了什么事,端上去的那些菜不合胃口,还说悦来楼厨艺不行,以后都不来了之类的话。

要是孙大人不来悦来楼,那些员外富商们,恐怕也不会来光顾,那悦来楼在墉县算是做到头了。

他好说歹说,才把孙大人留下,用最快度的速度把豆豉炒肉亲自端了上去。

孙大人已经站起身,不耐烦挥手,刚要把钱掌柜赶走,一股香味钻入鼻孔。

他的视线一下子就落到了钱掌柜手里,“这是什么菜?”

钱掌柜一喜,急忙迎上去,殷切的招待孙大人。

天字号包厢的事后厨一无所知,胖哥还在忙碌,酒楼里出了新样式的菜,会主动端给客人尝鲜,一般三天之后,通过客人的评价,再决定新菜式入不入菜单。

很快,悦来楼客人们的桌子上都有了豆豉,等钱掌柜出来,就看见了客人们吃的津津有味。

他过去和客人们交谈了几句,这才回后厨。

钱掌柜来到胖哥身边,看到了还没走的李勇。

“这豆豉你还有多少?”

李勇大喜,急忙上前,恭敬道:“要多少有多少。”

钱掌柜看着他,眼睛一眯,想要从他脸上看出来点什么。

李勇是个很圆滑的人,能身无分文的时候混到酒喝,有见人说人话见鬼说鬼话的本领,面对钱掌柜的注视,做出一副老实巴交的模样。

***

李勇从悦来楼出来,四周看了看,见没人注意到自己,高兴地蹦起来。

“发了发了。”

他和钱掌柜达

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