第126章 逐渐消散 (第2/3页)
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豆腐汤，我相信你有能力胜任。”
何雨柱听到厨师长的话，眼中闪过一丝惊喜，但他很快镇定下来，点了点头表示接受。
这是一个难得的机会，能够参与一场重要的宴会，展示自己的厨艺，他自然是非常愿意的。
厨师长微笑着拍了拍何雨柱的肩膀，鼓励地说道：“你有实力，我相信你会做得很出色。记住，不要紧张，保持自信，按照你的想法和技巧去做菜，就能获得成功。”
何雨柱深深地吸了口气，点头表示理解。他知道，这次的机会虽然难得，但也是对自己的一次考验。他将会充分发挥自己的实力，展示出他所学到的厨艺，为这场宴会添彩。
厨师长转身离开，留下了何雨柱一个人思考和准备的时间。
何雨柱心中充满了激动和紧张，他知道，这次的表现将会影响他在鸿宾楼的地位和未来的发展。
他坚信自己能够做好，他将会用他的努力和才华，赢得大家的认可和赞赏。
在厨房里，何雨柱开始准备所需要的材料，他精心地挑选鲜美的鲫鱼和嫩滑的豆腐，一丝不苟地将每一个环节都处理得恰到好处。
他的双手灵活而有力，每一个动作都流畅而自信，他用自己的实际行动诠释着他的决心和才华。
时间一分一秒地过去，当夜幕降临，鸿宾楼的宴会正式开始。
何雨柱站在厨房里，焦急地等待着宴会的开始。
他心中充满了期待和紧张，他知道，自己的厨艺将会在这一刻得到考验，也将会在这一刻得到验证。
他首先将提前准备好的新鲜鲫鱼处理干净，去鳞去腮，然后切成块状，备用。
随后，他取出嫩滑的豆腐，切成小块，准备加入汤中。
何雨柱将锅里加入适量的清水，放入少许生姜片和料酒，用中小火炖煮出鲜美的鱼汤底。
在炖煮的同时，他准备了一些调味料，包括少许盐、鸡精和胡椒粉，以及一些清汤调味料，让汤的味道更加浓郁。
在另一个锅中，何雨柱加入少许食用油，将葱、姜、蒜炒香，散发出诱人的香气。
接着，他将切好的鲫鱼块加入炒香的葱姜蒜中，翻炒均匀，让鱼块稍微变色，将炒好的鱼块转移到炖煮的鱼汤底中，加入足够的清汤，以覆盖鱼块，让鱼的鲜美味道充分融入汤中。
接下来，何雨柱将切好的豆腐块加入汤中，慢慢地烧开，让豆腐吸收汤的美味，将之前准备好的盐、鸡精和胡椒粉适量
