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白爸一来到沙滩，就直奔着白渔他们所在的方位走了过来。
“小渔，咋的啦，听说你在海边钓到金枪鱼了？真的假的，这玩意还能在海边钓的了？我这都多少年没有听说过这种事情了。”
白爸看着白渔手里的金枪鱼，那是充满了不可思议。
别说是白渔这种小年轻了，就连白爸这个中年人，他都很久没有听说过，有人能在近海钓到金枪鱼了。
原本白爸和白妈两人也在家吃烤肉了呢，在接到李雪电话的时候，白爸整个人就是一愣，然后他在和白妈说了一声，替她去弄点赤身回来后，他就带着东西跟王海走了。
白爸带来的可不只是一桶清水，他还带来了一大盒的冰块，和两个大盘子。
吃刺身怎么能不准备冰块呢，这个可是必备啊。
“老爸，我也没想到能钓到金枪鱼啊，这不就是赶巧了嘛，然后就让我给钓到了。”
对于这一条金枪鱼，白爸给它里里外外的清洗干净后，就拿着他带来的刀子准备开始干活了。
对于分解金枪鱼这项工作，对于一些老外厨子来说，他们使用的刀子那可就太多太多了，什么大刀小刀，什么主厨刀，水果刀啥的，那是一拿就是一大堆的刀。
但是对于白爸来说，他一共就只有两把刀，这两把刀一把是他出师的时候，他师傅专门找一个老师给他打的菜刀，一把是他自己找人打的菜刀。
一把是在酒店上班用的，一把是在家做菜用的，其他的就没有多余的刀了。
对于这一次处理金枪鱼，他也是拿的其中一把，一刀对着金枪鱼的鱼背就划了下去，这把刀碰到鱼皮，那就像热水碰到水一般，碰之即化，丝滑的不得了。
没用几分钟的时间，这一条二十来斤的金枪鱼就被分割干净了，然后白爸又将这些鱼肉分成了好几个大块，其中有一块颜色较红的鱼肉被白爸给留了下来。
赤身这个部位的鱼肉颜色是最红的，同时也是脂肪含量最少的部位，价格方面自然也是比较便宜的位置。
虽然它的价格比较便宜，但是相较于其它部位的鱼肉，白妈还就是喜欢这个位置的鱼肉，所以白爸特意把这个位置的鱼肉给留了下来，准备带回家给白妈呢。
剩下的几大块鱼肉，白爸将它们给切了一部分成生鱼片，然后又烤了一部分后，他就带着赤身离开了。
对于沙滩上这么的年轻人，这里虽然比较热闹，但是并不适合白爸他们，他还是比较喜欢在家里
