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。”同桌的刘老头问道。
刘老头是一个年近七十的爷爷,胡子花白,脑袋也剃地光溜溜的发亮,但眼神很有神光,一点都不浑浊,要是不看他皱巴巴的脸,只看眼神都不见得能认出他是老人,顶多算是个三四十的中年人。
“爷爷,冰皮月饼是近些年才真正流行起来的月饼。”孟晓芳适时地出来解释,也同时说给其他老人和队员听。
“因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。冰皮月饼的冰皮则可以是糯米粉、粘米粉、澄面、做出的月饼或洁白如雪或晶莹剔透,因此称为冰皮月饼。馅料也可以是豆沙、干果果仁、还可以是水果等等,因此很健康。制作冰皮月饼不需要烤箱烘烤,工艺简单又低热量。口感酥软滑爽,略有弹性,口感口味都很好的。”
“若是加上蒙丽芳的精美绝伦的苏式点心的做法,岂不是完美?”覃达标插话道。
“对,下午场这场月饼大赛,蒙丽芳可是肩负重任。”唐墨笑道。
“哪有,我们是一个团队,你们都要做的,不然累死我都完不成任务。”蒙丽芳害羞道。
唐墨笑了笑,说:“蒙丽芳说得没错,不论做什么月饼,都是我们集体一起完成,每个人都很重要,每个人都要完成任务。”唐墨拉住刘老头的手,说,“包括爷爷奶奶,你们也要帮我们做哦,不然我们可要输掉比赛了。”