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?”姜弘白了他一眼,没再说话地就往厨房而去。
姜弘仔细想了想,要想再做出一款如乌梅饮那般清热解暑的大众饮品恐怕不易,但若是做一款清爽专供于酒楼内的饮品还是极为容易的。
正好厨房里备着有不少用于做菜的果品,姜弘随意取了串荔枝,做了个冰镇荔枝浆给全厨房的人都尝了尝。
不出意外地得到整个厨房的赞赏。
在这骄阳似火赫赫炎炎的夏日里,他们这些整日泡在如火炉一般的厨房里,能够喝上一杯如此凉爽的浆品,不管味道如何,至少浑身都舒爽了,更何况这浆品的味道属实不错。
姜弘见所有人都满意了,把手中的浆品又递给身后的酒楼掌柜,问他道:“你觉得是我这荔枝浆有排面,还是那乌梅饮有排面?”
酒楼掌柜笑道:“自然是这荔枝浆有排面。”
乌梅才值几个钱,如何能与荔枝相提并论。
姜弘心下满意了,对酒楼掌柜吩咐道:“那从即日起,我们酒楼就敞开供应这荔枝浆,我就不信喝了我这荔枝饮的人,还能喝得下那廉价的乌梅饮。”
听见这话,酒楼掌柜算了算账,连连点头应下。
虽然这荔枝浆的成本着实不低,一杯都接近二十文了,可以他们酒楼现在每日每桌的盈利来看,是完全负担得起的。
就算收益下降个一二层,但只要把回落的生意拉回来,这个缺口很快就能弥补回来。
酒楼掌柜算过账后,很快就把这件事给吩咐了下去。
隔日,到姜记酒楼用饭的客人就发现,姜记酒楼推出了一款全新的冰饮饮品,都觉得颇为惊喜。
京都纵使有不少冰窖,可能用得上冰的人依旧只属于少数人,而在姜记酒楼居然能够喝上不花钱的冰镇饮品,而且这饮品用的还是荔枝,这可比外面那些乌梅饮好上十倍不止。
发现这个惊喜后,不少人都被姜记酒楼的壕阔给震惊到了,回去之后难免与友人和相熟之人炫耀一番。
能够上姜记酒楼吃得上饭的人都不差钱,听到这个消息后,即使并不太在乎一个饮品,也秉着尝尝鲜的态度重新回到姜记酒楼。
回来尝过这荔枝饮后,果觉得不错,便再不愿意回到都是一样味道的乌梅饮酒楼。
自此原本生意下降的姜记酒楼,竟然一天天好转了起来,瞧着竟然比他们最鼎盛时期还要火爆了,酒楼掌柜和酒楼一众伙计嘴都要笑裂了。
酒楼生意好,就代表着他们的月钱也