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一尾半斤鲤鱼,又怎么比得上这块骨头?张叔家里还有娃,正是长身体的时候,想了想便收下,“公子,明日一早,我必定到。”
李丰年笑着点头,回到堂屋后,刘妍又给他端了一大碗骨头,“当家的,吃多点!”
十斤骨头炖了三斤,给了张叔一斤,还有六斤生的,现在他碗里怕是都有一斤多。而刘妍碗里,都是粗粮粥。
李丰年板着脸,把这碗骨头推给她,“吃,把身体养好才能干活!”
刘妍以为他真生气了,连忙抓起一块骨头,咬下一小口附在骨头上的肉。
李丰年吃完之后,天已擦黑,点上了煤油灯,继续烧煮着那陶瓷大缸,里面小半缸水,正在咕嘟咕嘟冒泡。
随后他扯掉自己的麻衣,罩在一个陶瓷灌口,一个简易的过滤装置就做好了。麻衣纤维,可以过滤碎石沙砾。
等水比较少,他便把一些碎石夹出。经过蒸煮,碎石已经小了许多,证明有许多盐分溶解在水里。再通过过滤,把细小的沙粒清理干净,继续蒸煮。
刘妍虽然不知道他在干什么,但是一直撑着下巴,给他添置柴火。“别人都说公子穷,但是我觉得公子跟那些人不一样!跟公子第一天就吃到了肉,娘知道应该会很开心的。”
“是吗?我哪不一样?”
李丰年拿了根棍子,轻轻搅拌着卤水!
“嗯~公子很~奇怪!”刘妍想不出什么词来形容,“公子说水里有虫子,要烧开喝,可是我们都看不到水里有什么虫子呀?”
“公子还知道什么石头是咸的~”
“公子还会每天洗身子洗头发,柴火也是难寻的,我们以前都是一旬洗一次。”
“公子还让我喊你哥哥,别家的媳妇儿都是喊当家的~”
这里的历法三旬为一个月,一旬就是十天。李丰年按照现代人的生活习惯,在这里当然是格格不入。
刘妍嫁过来之后,也被要求每天洗身子!
“以后你会发现,我更加的与众不同!”
李丰年盯着卤水,脸上渐渐有了笑意。卤水蒸发的越来越少,一层白里发黄的结晶体,附着在大缸壁上。等最后的卤水蒸干,底下黄蒙蒙的,都是盐!
古法制盐!
现有条件,只能制作出这种品级的盐,但是跟集市上的私盐相比,好上不知多少倍。
“李哥哥,这是~盐?”刘妍学着李丰年的动作,用手指沾了一点放到嘴边,顿时瞪大美眸。