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小碗葱花汤。
自玻璃窗透视厨房，可见店员操作过程。
原来来了新人。
他穿白汗衣，无袖，头发中长，单眼皮。
如同其他店员，戴纸帽，踏大双胶水靴。做轻重功夫。
只他一如舞蹈。身心不定，十分享乐。
他先扫上一层油，把面粉蛋浆倾于铁盘格子中，打转环绕，然后如散花般，每格放入生姜、葱花、一粒八爪鱼肉。他喝一口“宝矿力”，把垂额长发一拨，持铁笔，把一个一个八爪鱼丸子调圆，馅料裹好，烧至微焦黄。
我看了他一阵。
他隔窗向我一举手中饮料。不笑。
其他店员相熟，问：
“勇行像不像dancer？”
我不答。
“来三客跳舞明石烧。”
厨房里传来嬉笑。
明石烧上桌。
大家挟一个，吃半口，然后浸泡在葱花汤中……
我发觉我的明石烧十分胀胖，内心热烈，有物迸出——我的明石烧，每个，都有两粒八爪鱼肉。似烤焦眼珠子要突围。
我的脸胀红。忙不迭一口吃掉，烫得很。
走的时候，我偷偷看他一眼，他早已站定等我偷看。朝我眼睛。
我没正视他的眼睛。
只见他的围裙，有招财猫图案——围裙也很白，同汗衣一样白，也许是我有点目眩的关系。
我还听见阪急三番街播送的主题曲。
由岛田歌穗主唱：
《小河流过的街道》
Paradise in the river city
今日まごの涙は川に流して
Paradise in the river city
新しぃ翼をさあ広げよう
思ぃ出のシルエツトかばんに詰め込んて
夢さえみれずに流れてきたけど
悲しみの途中で聞えゐ愛の歌
朝日ガ昇れば涙乾くはず
今日は今日まご明日からは
探し続けゐ夢の世界を
Paradise in the river city
美しい時間を過こせゐはずさ
Paradise in the river city
新しい自分を見つけゐにめに
我心中有
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