第70章 (第4/13页)
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虾油需要很多的虾壳，挺浪费油的。
小海豹看着锅，摸着下巴想：“如果只是传统方法不是很划算。”把虾壳打成粉再提炼虾油不知道行不行。
不过这些东西先放到一边，到时候问问助理先生。
雪筱皛如今看着智能机器人帮忙剥好的虾仁，一个个超级大！真的超级大！
肉质晶莹剔透，小海豹试试看咬了口，感觉肉里面的确有点腥味，虽然淡了很多。
这股味道其实挺影响口味的，虾肉的鲜甜也有，但被那股味道掩盖了。
小海豹决定先把一些臂虾打成肉泥，做虾滑，然后还有些做虾片，就是放木薯粉后做成一个个酥酥脆的片，和小零食一样。
这种臂虾看来整个做红烧、蒜蓉、椰香、咖喱，麻辣都不适合，那就去壳直接用虾肉做。
助理来的时候，就看到小海豹忙得热火朝天。
看到他来了，还有身后的人，立刻开心地笑起来：“刚好你们尝尝，这些可以上流水线做呢。”
桌子上已经有了两盘，一盘是红烧虾仁，一个是蒜蓉，椰香和咖喱的还在炖，麻辣地在他手上爆炒。
助理带的是工厂负责食品口味的，他们之前和雪筱皛有过多次合作，所以今天也是熟门熟路，直接一人拿了一双筷子就上。
“这么做臂虾的腥味几乎吃不太出来了。”
“这个蒜蓉还有点，雪小先生有办法改一改吗？”
雪筱皛让他们别急：“等等，先把其他几个尝尝看。”
还有一部分虾仁他生腌了几种口味，有些打算直接吃生的，还有些打算这么爆炒的，或者炭烤。
这一下午，厨房飘散出各种香味。
助理先生一同品尝的时候感叹，还好自己今天什么都没吃，喝了杯咖啡就来，否则还真顶不住。
小海豹光虾就做了15种口味，而且每个味道都特别好。
助理带来的那些人今天也一起帮忙做饭，雪筱皛一丁点都不私藏，一步步手把手教，到后来第一锅雪筱皛做，后面他们亲自做，味道或许有点差别，但助理吃都吃不出来，也就是那些舌头刁钻的可能感觉得出细微上的差异。
不过雪筱皛提供的菜谱上最重要的是天然取出臂虾的腥味，这个步骤必然能用在其他海鲜上。
“我觉得，这些臂虾加工后，可以做一代代的熟食品贩卖。”臂虾在这个星球已经泛滥了，星球还需要花钱捕捞，而味道又不算很好。
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