第六章 辛苦大嫂 (第2/3页)
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氏家族手法快准狠,几乎没有挣扎,鸭子就魂归天外了。
如今气候逐渐寒冷,也不必担心血腥味引来蝇虫。
大锅烧开的水蒸气徐徐上升,氤氲成雾霭。
烧水,杀鸭,褪毛,烘干,流畅而有秩序。
若是有局外人旁观,这一幕想必是很有一副美感在里面的。
众人忙活了一天,除了一些鸭崽,别的鸭子基本都处理完了,顾田氏把鸭崽赶进自家鸭舍里,顺手喂了些食。
也亏得顾田氏想着喂食,不然这一天忙忙乱乱地,家里的鸭子们还得饿着。
眼看鸭子差不多处理完了,李素商连忙把晚饭奉上,请干活的众人好好吃一顿。
村里就是这样,农忙也好,盖房也罢,有什么需要雇人干活或者帮工的无论怎样都是要管饭的,还得吃好。
李素商就着现成的鸭子搞了个全鸭宴。
凉菜就做拌鸭肠,做成香辣的鸭脖鸭胗鸭心,自己土炉子烤的整只鸭,里面再塞上满满的豆芽和香料,又用干蘑菇炖了鸭肉,炒了两个时蔬,最后再来一坛鸭血粉丝汤。
众人落座,惊叹于做鸭子的花样。
席间,刚刚雇来干活的婆子来问李素商:“四狗媳妇,这鸭肉你们卖不卖,我想买两只回去给孩子打打牙祭。”
李素商听见这话抬头一看,这是东头冯三爷爷家的,按辈分她得叫声三奶。
李素商忙打招呼:“三奶!”冯婆子也赶紧答应:“哎!真是好姑娘!”
村里就是这样,家家户户可能不是血亲,但是拐着弯的有各种辈分。
李素商笑笑,道:“那鸭子本来就是自家吃不完也得卖的,您只管去挑,称完了我给您包起来方便您一会拿回家。”
冯婆子忙点头:“好好好!”
李素商顺便跟在座的帮工们说道:“各位婶子要是知道谁家要买鸭子,让他们只管上我家来。”
大家都一口答应,饭席结束后也有个帮工买了些鸭肉,不过都是些散碎的鸭脖鸭腿之类,几只几只地鸭买的人倒不多,只有冯婆子拎了两只回去,毕竟这时候不是谁家都有闲钱吃肉。
那些帮工帮着收拾好餐后的残局,这些婆婆婶子们都是利索能干的,李素商结完今天的工钱,和她们约好了明天再来。
李素商送完干活的人,最后就剩下顾田氏钱氏和孙燕,她们看着那一盆盆白花花的鸭肉有些发愁。
“这可怎么办?这么多鸭子,吃也吃不完,