第17章 味菠菜汤 (第4/4页)
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，搅拌均匀再撒上一点淀粉腌渍一下。
趁着牛肉腌渍的功夫，沈何夕把卷心菜用手撕成小块，用蘑菇起汤底，用虾仁和胡萝卜丰富口感，再放上卷心菜，成了一大锅类似于杂菜汤的东西。
洋葱和青红椒切丝，下锅煸炒出香气，然后放入腌好的牛肉丝。
牛肉在热锅里迅速地收缩变色，因为淀粉包裹的缘故，肉质中本身含有的汁水不会被彻底炒干，洋葱和辣椒的香气也能祛除掉肉本身的腥味。
盐，耗油，调和着锅内食物的颜色和味道，终于成就了颜色鲜亮，肉质香嫩，味道香辣的小炒牛肉。
用蓑衣刀法把土豆切得透而不断，同样两毫米左右的厚度从一头到另一头都连接在一起。
培根切成丝，合着盐和黑胡椒粉一起填在土豆的缝隙里，再撒上一些奶酪碎，烤箱里垫上锡纸，预热之后把土豆扔进去，四十分钟之后，就是味道咸香的培根焗土豆。
有菜，有汤，还有香喷喷的土豆。
在场的六个人，五个人都吃的很开心，除了亚瑟。
沈何夕笑着看他：“亚瑟的脚上有伤，不敢让你吃虾仁，喝一碗菠菜汤吧，锅里还有很多呢。”
是的，菠菜汤，绿油油的汤，点了一点点的香油，洒了点细盐，除此之外一无所有的菠菜汤。
亚瑟深吸了一口气，还是不愿意面对现实，抬起头，看见的是cici的笑脸。
“亚瑟，你不喜欢吃菠菜么？”
“我……喜欢……，当然！”亚瑟牙疼地说。
弗雷德和凯瑟琳交换了一个互相心知肚明的得意小眼神儿，开心愉快地吃着在姐姐家的最后一餐。
