第 232 章 穿越第二百二十七... (第2/12页)
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回到家里的时候，家里的饭菜已经做的差不过了，红烧鱼已经做好了。
只剩下一个红烧肉，和清炒白菜了。
沈美云既然回来了，她便接过红烧肉这道菜，连带着清炒白菜一起做了。
至于凉菜，季长峥和陈荷塘都给安排好了，黄瓜拍碎了，放在盘子里面，皮蛋豆腐切成了块，番茄也是一样切好了，用着白糖腌渍起来，准备工作都弄好了。
就剩下最重要的一步调味了，沈美云的厨艺好，她做的凉菜也好吃，当然绝活就在调味料的凉拌上。
这一道工序，也只有沈美云会做。?
她切了葱姜蒜，加了醋和酱油，上面撒了一层白芝麻和红辣椒面，锅里面则是烧了一个热油，烧到滚烫后，直接泼到了调料上。?
刺啦一声，芝麻被烫熟了，干辣椒也传来一股焦香味，那调料的味道瞬间就升华了起]，域名[．]?14?+?+??
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哪怕是还没往菜上去凉拌，外面的堂屋都能闻到一股子香味。?
“酸酸辣辣的，闻着就开胃。”
这种天气热的很，可不就适合来一盘凉拌黄瓜，酸爽可口。
沈美云在厨房都听到了，她把调料均匀的舀在每个菜上后，便交给了季长峥，“拌匀，就可以端出去了。”
季长峥自然没有不答应的。
于是，很快三个凉菜便好了，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，以及糖渍番茄，这三个凉菜一端出去。
锅里面的红烧肉也差不多闷熟透了。
沈美云把锅盖一打开，便把红烧肉盛到了白瓷盘里面，在白瓷盘的侧面点缀了一根碧绿色的香菜。
陈荷塘旋即就跟着端了出去，陈秋荷也跟着把钢精锅里面，炖好的小鸡炖蘑菇给盛了起来，外加一个红烧猪蹄。
不敢盛的太早了，这种荤菜就适合热乎着吃。
等这些菜全部都端出去后，算是齐活了。
“都开动吧。”
季爷爷和季奶奶看向那一桌子的菜，也忍不住瞠目起来，这年头家家户户的条件都是有目共睹的。
而桌子上，小鸡炖蘑菇，猪蹄炖花生，红烧肉，红烧鱼，青椒炒腊肠，清炒白菜，三个凉菜，外加一个切好的西瓜盘，将将十个菜，讲究十全十美。
说实话，季家过年的时候，也不过是这种光景了。
而沈家在招待他们，却拿出了过年的菜系，这让季爷爷和季奶奶心里也妥帖，他们这次来
