第 292 章 穿越第二百八十七... (第4/12页)
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。”
她洗蟹,沈美云往螃蟹的肚子里面塞切好的姜片,一口气蒸了二十只后,剩下的则是让肖爱梅把螃蟹,全部斩成两半,沾上淀粉封口后,放了一盆。
锅里面烧了热油,放入辣椒这些调料,烧出香味后,把小半盆的香辣蟹一起倒了进去。
刺啦一声。
棕黑色的蟹壳,慢慢变成金黄色,连带着空气中都弥漫着香辣蟹的味道。
起锅后,一起全部盛到了那个黄色印着梅花枝的搪瓷盆里面,整整一盆子。
等香辣蟹好了,那清蒸蟹也好了,沈美云捡起来放到了搪瓷盘里面,二十只几乎要把整个搪瓷盘给堆满了。
她喊着季长峥端出去后,还不忘调了一个蟹汁,用来沾着吃。
“好了好了。”
沈美云把蟹汁端出来后,便齐活了,桌子上还放着一筐大白馒头,这是从食堂打回来的。
食堂的大白馒头一毛钱一个,季长峥去买了十个回来,这就是他们晚上的主食了。
“这螃蟹是怎么做的?怎么那么香?”
曹团长还是第一次看到这种做法。
一盘子香辣蟹,里面还有红彤彤的干辣椒,光闻着味就让人口水直流。
沈美云,“香辣蟹,快尝尝。”
招呼曹团长他们吃了以后,她自己也迫不及待的吃了一只,九月中旬的螃蟹就是肥美啊,一口下去,满满的蟹黄,香醇可口,在往下,就是蟹肉了,鲜甜细嫩。
吃多少都不会腻。
沈美云一口气吃了两个母蟹,特意把蟹黄给赶在了蟹盖里面,用着勺子挖着吃。
见她喜欢,季长峥又把自己手里的蟹黄也给她加进去了。
一勺子下去,满满的蟹黄,这让沈美云开心到唇角扬起,“真好吃啊。”
果然,这世间的美食,大杂蟹要算一种。
“好吃就
多吃一些。”
季长峥也不吃了?,
一个劲的给沈美云剥?,
旁边的肖爱梅和曹团长看到后?,
两人对视了一眼??[.]◎?_?_???,
“你们两个怎么还跟新婚小夫妻一样?”
别提多恩爱了。
季长峥在办给她挖蟹黄,一个又一个叠加在一起,他头都没抬,“年年胜新婚。”
这话说的曹团长他们牙酸。
“好了,来喝一杯黄酒,螃蟹性凉,喝