七色莲花提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
最关键的是,买肉要票。
老农民哪来的肉票,想吃肉,只能想办法买高价。
通常情况下,只有村里人杀猪的时候,才会买一些解解馋,买的也不多,三五两,小半斤,尝尝肉味就算。
和后世不同,现在的野猪肉卖不上价,没有家猪值钱。
没办法,现在的人讲究的不是味道,是油水。
野猪肉相对比较瘦,没有那么多肥膘炼油,不太受百姓喜爱。
不仅是野猪,就是家猪也是一样,现在的人都喜欢买肥肉,实在没办法了才会买瘦肉。
分割好的野猪肉,李卫国也没多要,但也没少要,完全按小王庄的老规矩来,一斤换三斤白面。
现在是统购统销,不允许私人买卖东西。
为了不落人口实,李卫国严格遵守国家政策,只换,不卖。
其实,在公社成立之前,农村远不如城里那么严格。
只要不出村,不闹得满城风雨,一般都是民不告,官不究。
谁家杀猪的时候不卖肉,难道还能吃一头猪不成?
为什么没人告状?
这年头的名声基本上就等于是生命。
尤其是在农村这种相对比较封闭的环境中,一旦名声毁了,几乎就是寸步难行,甚至活不下去!
村里人借光买肉,你跑去告状?
就算告赢了,被告受到了处罚,原告也落不了好,村里人谁还会搭理你,说不定连村子都没法呆了!
砸别人的饭碗……哦,这是砸别人的肉碗,这种人谁会待见?
别的村民可以直接卖肉,李卫国不一样,有正经工作,又是干部身份,能避免麻烦还是尽量避免。
反正和野猪肉相比,粮食在接下来的荒年里作用更大。
野猪的出肉率,比不上家猪,百来斤的毛猪,也就出五六十斤净肉而已。
净肉不包括猪头,猪蹄和内脏。
不过,小王庄只把内脏叫下水,猪头和猪蹄不算。
下水就是内脏,在老辈人看来,是上不了台面的脏肉。
猪头不一样,是可以敬神,当供品的,归主家所有,不用给屠夫。
李卫国大手一挥,直接做主:“爸,妈,天气热,肉容易坏,这头猪,咱们只留10斤,剩下的全都换成细粮,我要带走还债!”
李有福一蹦三尺高:“你个败家玩意儿,看俺不打死你个鳖孙!”
众人不能眼