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莲花塘,烟雾朦胧,却又有出淤泥而不染的高洁,花叶一抖擞,便有雨露飞溅出来。
厨娘们都叹茵茵可怜,“十二岁细皮嫩肉的小姑娘,本该做主子的,却在这儿当烧火丫头,唉……”
其中一新来的不解,悄声问吴家的,“那小姑娘生得真不赖,怎么没分到二门内伺候,在这儿蹉跎青春?”
吴家的笑道:“你才来,不知其中缘故,她是外室养的,也就是咱们太太实在人,听闻外头的生了儿子,说陆家血脉不能流落在外,立刻派了人去接,可惜她们运道不好,回来时连日大雨,行路艰难,最后连人带马车跌进山谷……唉,就活下来这一个。”
“哟?大人和小儿子都……”
“可不嘛,差一步就登天了,可惜咯,没那个命!”
两人在边上叽叽咕咕,时不时往茵茵身上瞟一眼。
这时,门帘被掀起,一着香色短袄的小丫鬟打着灯笼进来了,那是在三小姐院里伺候的秋兰,常来厨下要东西。
她唤吴家的:“我们小姐咳得厉害,想吃碗冰糖雪梨,你们快做了送来!”
吴家的殷勤地诶了声,这就装模作样去橱柜里寻枸杞和莲子……
秋兰一走,她便立刻丢开手,唤茵茵:“去切个梨子来,拣那烂了不好的,”茵茵依言去了。
新来的厨娘不懂,便问:“三小姐要吃冰糖雪梨,怎么用不好的梨子?”
“哪里是小姐要,分明是底下伺候的指着小姐的名义要,大晚上的喝冰糖雪梨,亏她们想得出来!”
“三小姐院子里的奴才这样不讲规矩?”
“三小姐只知吟诗作画,又不理事,奴才可不就嚣张起来了?”
谈着谈着二人便转了话题,说起三小姐院里的闲事,那边茵茵则在兢兢业业地准备食材。
熬冰糖雪梨的梨不能削皮儿,所以得用盐水清洗两遍,银耳得用清水泡发,莲子更需提前过一道水,否则蒸不熟。
最后茵茵把备好的食材一齐放进锅里熬煮,她在灶前掌握火候……
不知过了多久,一个高个儿丫鬟掀帘进来,她看见炉子上在蒸煮东西,走过来抓起灶台上的白布,把那双兽首山水纹汤锅的盖子揭开了。
咕嘟咕嘟——
茵茵回过神,起身看向来人,认出这是四小姐身边的三等丫鬟抱琴,才要说话,便有吴家的小跑着过来,殷勤地问:“抱琴姑娘,您要什么呢?”
“谁大晚上的还吃雪梨汤啊?