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现在钱已经赚得相当足了,他没兴趣把更多时间精力投入到开居酒屋上,根本没扩大经营的打算,至于预约那更不可能了,白天这店里一般没人,找谁来接电话?打到手机上吗?上课接电话老师非气炸了不可!

他不想多谈这话题,看了看木村光彦身边的俏丽时尚女性,把仿制版的佛跳墙摆到他们面前后,又转身从一个大铁桶炖锅中舀了两碗清汤放到他们面前,笑道:“我们的新品,白味噌鱼骨清汤,特别清口,适合女性,今天算是送的,请尝尝。”

北原秀次还是很会做人的,反正不亏,这木村光彦平时给的小费够来白吃八顿的了。

木村光彦点头谢过,但目光已经放到了面前的仿制佛跳墙炖品上,随口道:“酒和其它小菜由北原君拿主意吧!”

这家店酒很一般,就是这料理让人神魂颠倒。

“呦,没问题!”北原秀次应了声便手上忙了起来,还歪头又和旁边几个女白领说笑了几句。

他现在越来越有掌柜大将的风度了,也算是干一行爱一行的典范。

木村光彦轻轻喝了一口汤,感受了一下那股期盼了一周的唇齿留香,这才想起还带了女朋友来,转头轻问道:“雅美,感觉怎么样?”

饭泉雅美轻轻用手掌遮掩着面前的小炖盅,拿着纸巾轻蘸着嘴角,有些不好意思道:“味道很好,难怪你非要过来……”

她也是个大吃货,没抵抗得了那股诱人的香气,借着男朋友说话的工夫已经把自己那份吃完了,极失淑女之态。

她很想再吃一碗,但男朋友还在品尝,又不好意思心急显得太贪嘴,强忍着把目光转到了旁边那碗鱼骨清汤上——这也是居酒屋常见的料理了。

一般居酒屋都会尽量充份使用食材,像是片了鱼生后的鱼骨也不会直接丢弃,而是配上些蔬菜佐料再炖成汤出售,极便宜但也有人专门喜欢喝这种汤。

不过眼前这碗汤清得过头了吧?像碗白开水一样!

她有些迟疑着尝了一口,顿时愣住了——这是什么汤?里面有海之风,有鱼之鲜,有鸡之嫩,有山林之趣,有味噌之酱香,更重要的是如水般卷过舌尖就那么下了肚,只余下了层层叠叠的各种味道彼此融合,余韵悠长。

如果说第一碗炖品是大繁入简,将无数种食材荟萃成一体,浓香异常让人忍不住一口吞下,那这碗鱼骨汤就是大简入繁,一碗清汤竟然有万般滋味,让人回味无穷。

饭泉雅美在那里愣神,北原秀次给他们送过来两瓶冰好

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