第77章 (第4/4页)
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了多种“千元套餐”，比如拉面（或茶泡饭）一碗，下酒小菜两份，生啤两大杯，保证只花一千日元就能填饱肚子还能顺便喝到微醺。
同时ARA新式居酒屋其它料理也相当便宜，比如常见的下酒小菜凉拌豆腐，纯味屋199日元，他们硬是卖159日元。
开业短短四五天，ARA新式居酒屋的生意就开始火爆了，而纯味屋的客人虽然不至于马上跑个净光，但却也以肉眼可见的速度消失，一天比一天少了。
冬美那小萝卜头口中不会轻易动摇的熟客似乎也不怎么忠诚，看对面价格更便宜装修更体面，直接另投新主了。
“大姐，喝口热水！”春菜轻声劝着冬美。她大姐在那里自言自语个不停，压力爆炸一样，都快露出了小泼妇的嘴脸了，一点也没有淑女之风，这不好。
“不喝！气死了！还是从京都来的呢，根本不尊重传统，竟然做fastfood饮食这种没品格的事，真是把关西蛮子的脸全都丢完了！”冬美已经愤怒到开地图炮了，一炮就干翻了八分之一个日本，“明明我们料理颜色样子更美观，用料更考究，制作也更精心，那些酒鬼眼瞎了吗？对面连煮个蛋都能煮裂了！”
Fastfood就是指快餐，相对的就是slofood了，也就是非批量化标准生产而是符合当地风俗的传统饮食料理——冬美看看目前这种情况，马上把自己家的店定义成了slofood式的传统文化名店，先占了道德制高点再说，其实她家里的店也就开了不到三年，还没人家ARA餐饮集团历史长呢！
而且对面ARA新式居酒屋料理也没她说得那么差劲，而是执行的标准化操作，背后也是有顶级名厨设计料理制作流程的，有点类似肯德鸡麦当劳的那种感觉，美味谈不上，但能广泛适应大众的口味。
