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个人要定菜，要的是几文钱的套餐，这样也好算计着明天的饭菜量。”崔乐蓉拍了拍崔乐安的肩膀，其实现在除了肉菜还需要他们在外头买，蔬菜一类的也还是自家提供的，好在两家人家基本上都种了不少的菜，崔乐文和萧易最近又补种了一批蔬菜下去，以后也是随时能够补种的，基本上供应自己家是足够了。
崔乐安听到自己这么一说，屁颠颠地去里屋找了崔乐文去了，崔乐蓉也已经把今天的营业额给结算出来了，不算自家种的菜，扣掉买肉买鱼买鸡的钱，今天一天赚了差不多有三百多文，四百文差点。
但崔乐蓉知道，今天是因为新开业的关系，不少瞅着热闹的人都会上门来吃上一顿，等到明天那可就有点说不准能挣多少钱，但至少从今天的评价上来看，那也都是十分不错的。
崔乐蓉也是有心想要把这馆子做的越发的好。
郑氏对于这铺子也是上心的很，但铺子就那么点大小，一家子全都挤在那里头很显然也是十分不切实际的，再加自己家里面也还有不少的事情要忙活，到底也是不怎么能离得开人的，所以郑氏也就决定每过几天再上镇子上去帮忙，倒是把崔乐菲安排到店里面去帮忙了，这忙活的倒也不是啥紧要的事情，就是早上过去之后洗洗菜，等到吃饭的时候不帮忙打菜的话就收收盘子回头给洗洗碗筷啥的，倒也不是什么忙活的事情。
崔乐菲自己干的也是十分的勤快，崔乐蓉也是没有白白让自己妹子干活的道理，所以也是说好了一个月给三百文钱的工钱的，而且也说也就到冬天为止，等到冬天的时候崔乐蓉是肯定不舍得自己这妹子还沾着那冷水洗的，哪怕是说井水说是冬暖夏凉，事实上这暖其实也没暖到哪里去的。而且崔乐蓉也已经打算好了，等到过一阵子那肯定是要请两个人的，一个在后厨里头帮忙洗菜洗碗，一个就在前头帮着送外送的活计。
第二天的生意在崔乐蓉的意想之中多少会有些下跌，但事实上昨天来吃过的那些个人也都基本上来了，有些还是中午吃过了晚上自家做了，但怎么吃着都觉得有些不大对味，觉得还是这铺子里头吃的更加好吃一些，而且价钱也算不上太贵，若是一家三口过来，只要点上两份一荤两素的多要一份饭也足够一家三口吃了，要是吃的多一点的话，两份一荤三素的都能吃的可好了。
镇上教书的秀才也不止一个，像是崔乐安的那个教书的秀才底下就教导着好几个孩子，再加上镇上还有大一点的书院，书院里头的那食堂原本就是个肥缺，可这做菜的手艺也就一般而已，现在镇子
