第19章 进入下一个阶段 (第2/3页)
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备菜做菜全靠他自己，但他所有的流程都是一气呵成的，丝毫不拖沓。
这样的速度，就连李宏达这样的老厨师都有些佩服。
平时在川福楼里，所有的菜都备好了，只需要等着他炒就行了。
但这可是在家里，换成他，光是备菜都需要一会儿功夫，可何雨柱却能做到一些过程，这是何等的可怕。
李宏达打趣道说的说。
“你这菜，品相看着是好，是不是连洗都没洗就丢下锅炒了，熟没熟都是个问题。”
何雨柱自信的很，这些菜都是他精心准备的，要说没熟，那就是在侮辱他。
“师父，我这人做事急，你又不是不知道，菜是肯定熟了的，您放心吃。”
说完何雨柱为他递上了筷子。
李宏达接过筷子，每夹一口，细细品尝。
每吃一道菜，李宏达的嘴角上扬的幅度就会越来越高。
这么多道菜，竟然没有一道失败的！
“这……你是怎么做到的！”
虽然这些菜都是李宏达教过他的，但不知道为什么，这些菜经过了他的手，味道变得更加鲜美。
李宏达之前真是小瞧了何雨柱，今天见到了他的真面目，光靠他现在的水平，都已经能跟自己并肩了。
何雨柱一句话没说，只是在一旁默默的看着他，嘴角噙着微笑。
“柱子，接下来的话你听好了，你的水平已经能出师了，我没跟你开玩笑，我也从来没有遇到过你这样天赋异禀的徒弟。”
何雨柱虽然对自己很自信，但是该谦虚的还得谦虚。
“师父，你可别夸我了，你再夸的，我尾巴都要翘到天上去了。再说了，我还有很多要跟您学习的地方，哪能这么快出师。”
李宏达却摇摇头，该学的何雨柱其实也学的差不多了，只是还需要多加练习，以及对食材的把握。
“不不不，你跟着我其实没什么能学的了，我只能教你怎么做菜，但是烹饪不是一件简单的事。”
“烹饪是需要食材和火候一起把握，这个需要自己领悟，不同的菜有不同的炒法，我当徒弟的时候，师父也没有跟我说过这些，全是靠后来在做菜的时候发现的。”
“况且你又这么有天赋，在还没有掌握这些的情况下，就已经做出了这么好的菜，我相信没多久，你就会领略到我说的这种感觉。”
“即使不需要我教你，你还愿意跟在我身边吗？”
