164 江东狗肉馆 (第3/4页)
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韩枫道:“那你的意思是同意我去?”
“嗯,知已知彼,方能百战百胜,你去跟他接触一下,了解一下他的想法,也许会有收获。”
江东狗肉馆,顾名思义,以狗肉闻名全市,那里的狗肉质地细密饱满,味香色正,吸引了很多爱吃狗肉的食客。
狗肉在一些地方又称为“香肉”,足见其肉之香美,而且狗肉跟其它肉类相比,有一个特殊的功用,那就是补肾壮阳,火气十足,所以它又有另外一个别称叫做“地羊”。
羊肉在民间一般是入冬后才吃,因为羊肉的火气很旺,吃了会让人全身发热,冬季吃羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而狗肉的火气比羊肉还要旺盛,加上又有壮阳的功能,所以别的季节千万不能吃,否则物极必反,到时鼻血长流,那就得不偿失了。
狗肉最忌讳夏天吃,不过江东狗肉馆的狗肉,经过特殊处理,好吃又不上火,所以即使在夏天,爱吃狗肉的人也能到这里来大快朵颐,因为生意一直很好。
钟书全是江东狗肉馆的常客,几乎每周都要来吃一次。他是杀猪匠出身,天天接触猪肉,反而不太爱吃,最喜欢的就是牛羊肉,后来牛羊肉吃腻了,就爱上了狗肉。
一进门,迎宾就认出了他,一脸笑容地道:“钟老板,您来了,还是老地方吗?”
“不,今天跟朋友一起,要个小包间。”
“好,马上给您安排,您跟我来。”
没过多久,韩枫也到了,找到小包间,钟书全立即一脸笑容地站了起来,叫道:“韩兄弟,快来坐,今天就我们两个人,咱们很少有机会在一起喝酒,今天不醉不休。”
韩枫笑道:“钟总,你这么客气,我有点受宠若惊啊。”
“哪里话,咱们兄弟,有什么惊不惊的,一会儿多喝两杯,压压惊也行,哈哈哈。”
钟书全性格还是比较真爽,说话声音嗓门大,出手也豪气,如果不是因为利益之争,说不定韩枫还真会跟他成为酒肉朋友。
两人坐定之下,钟书全拿出自己带来的酒道:“你看,这可是我存了四五年的茅台,绝对正宗,好喝不上头!”
韩枫喝了一小杯,口感还真不错,比一般的白酒味道更醇厚,但却一点也不燥人,看来的确是好酒。
两个人喝酒,有一个最大的好处,就是说话很方便,也听得很清楚。另外有一个缺点就是容易冷场,如果两人没话说,场面会很尴尬。
钟书全是酒场老手,一边喝一边散吹,天南