第14章 神木山老参 (第2/4页)
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“所以御厨冥思苦想后,想出了一个好办法,那个御厨率众家丁杀牛取骨,甄选草药及卤料熬制成汤汁,并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。”
“由于油覆盖汤的表面,所以汤久热不散,淮南王吃了以后赞不绝口,牛肉汤便成刘府秘膳,后来又流入民间,成为了江淮的名吃了。”
“还有说五代十国时期,赵匡胤据兵八公山,攻打寿春,寿春守将刘仁瞻军纪严明,守城如命,尽管赵部顽强作战,仍屡攻不下,时间长了,外无救兵,内无粮草,赵匡胤反被兵困南塘。”
“地方老百姓看在眼里,急在心里,最后把自家耕牛纷纷宰杀掉,煮成大锅汤,送进赵营,官兵喝后士气大振,一鼓作气攻破寿春城,后陈桥兵变,赵匡胤登基,始终忘不了南塘的牛肉汤,因此,民间称之为“神汤”,“救驾汤”。”
方源说罢,笑眯眯的道“当然,都是写地方故事,实际上是不是真的这样,那我也不知道了。”
胡家豪倒是挺捧场,微微点头道“多半是真的,好东西想传下来,没有真材实料是很难的,比如你们神木山的老山参。”
方源眉头微微一挑,见胡家豪把话题引到老山参上,便笑眯眯的道“神木山老山参确实有,但神木山可不是长白山,产参极少,封建帝皇时代,即使作为皇家贡品,也不是说每一次都能足量供应。”
“甚至有官员因为无法供应足量的神木参,而落得被抄家灭门的下场,地方记载,有官方被逼无奈,只能购买辽参,以次充好,结果被发现,以欺君之罪,被诛了九族。”
胡家豪眼前一亮,啧啧道“好一个以次充好,名满天下的辽参,在神木参面前,也只能被称作次,神木参果然厉害的很。”
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方源听胡家豪这样说,顿时有些哭笑不得,摇头道... -->>最新章节!
摇头道“不是那个意思,辽参有辽参的好,不然也不会名满天下,神木参主要还是占了个数量稀少,而且两种参在作用上天差地别,没有对比的意义。”
胡家豪连连点头,唏嘘道“可是现在神木参几乎绝迹,我托人问过,但根本买不到。”
方源想了一下,然后道“正常,现在大家都忙着生产队那点事,谁有精力上山采参,当然,最重要的是神木参太稀少了,少到有可能你连着上山好几年,连个参影子都看不到,一次两次可