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厨房，花花便开始忙活了起来，在这个时代，似乎大家对于吃食都不太讲究。只要熟的，入口好的，那就行。
即使就是那个风华楼，花花觉得，这做出来的菜，也只是稍微比寻常的增添了那么一份精致罢了，所以，花花为了感谢陈憨夫妇在这几个月的时间里面的帮忙，寻思着，一定要做顿好的给他们。
主意一定，花花就撸起了袖子，干起了活，先从篮子里面，把猪肘子拿了出来，然后，剔除了那里面最大的一根骨头，之后，就在清水中用绍酒汆烫撇去了血水，最后，冲干净了，放到了大盆子里，最后，放进蒸锅里面，撒上葱姜盐等东西，就开始蒸了起来。
在这个期间，花花又把从猪肉摊子上买的猪肉皮用刀细细的刮去了上面的朱毛，之后把里面的一层肥油也刮去了，洗干净，切成了条状，就放在另外一个锅里面煮，煮好之后，把肉皮捞出。
这两件事情完成后，花花就等着那肘子熟透了， 这才把肘子皮撕去，然后，用手把肉撕成了条状，倒入了肉皮汤里面，如今，这外面的温度本来就低，原本周传武挖的那个地下室温度简直零下几十度了，于是，花花直接把这肉拿到了下面冻了一会儿，就成了晶莹剔透的水晶猪肘了。
最后的事情，自然十分的简单了，切片、拌调料，一道水晶猪肘就这么完成了。这菜耐温度，又好看，又好吃，花花让周传武从地下室拿出来的时候，这个男人就直接放在了铺子里面的桌子上，于是，没过一会儿，等花花在厨房处理完鸭子的时候，这水晶猪肘的桌子前，竟然就围满了人。
“你们这是再做什么呢？”花花疑惑的问道，自家今天是最后一天做生意，那也不用那么多人挤进来吧，她已经好久没有看到这么热闹的场景了。
“小娘子，你这道是什么菜啊，看着怎么这么好看啊？”围观的人群中，有人伸手指了指花花的水晶猪肘，带着十足的兴趣问道。
“额？这个啊，这是我新作的一道菜，叫做水晶猪肘”花花还以为他们是干什么呢，原来都是冲着这道菜来的啊，其实，花花是有所不知啊，这花花家的铺子，显然已经成了这城里所有人吃新奇菜的标志性建筑了。
但凡是出了新菜品的，所有人都会涌进来瞧瞧，不过，今天倒是因为周传武放错了地方，才引来了这么多人的围观，这倒真真是应了那句话，‘有心摘花花不开，无心插柳柳成荫’啊。
“这菜怎么卖啊？”有人继续问道。
“额？这是我做来给自己吃的，不卖呢？
