第十七章 费迪南鸡 (第2/3页)
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了40%。
这么一来,也就代表着民众手中的财富,直接缩水40%。
国家有钱了,老百姓穷了。
这割韭菜的能力,简直了。
再想想未来美国动不动就美元贬值、碰到点事儿就给民众发钱。
所以割韭菜这事儿,已经是美国政府的传统艺能了。
“我又帮了你一个忙,你是不是该谢谢我?”这事儿定下之后,玛格特戏谑道。
“那是自然,所以我准备亲自做饭来邀请你共进晚餐。”乔西微微一笑道。
“哦?你居然会做饭?”听到乔西的话,玛格特非常的意外。
“当然,你就瞧好吧,不过我们得先去买些食材才行。”乔西说道。
“喔哦,我已经开始期待了。”玛格特满脸笑意的说道。
于是两人再次出门,然后驱车前往了最近的农夫市场。
其实40年代的美国已经有超市了,但是这个时代的超市,基本只售卖一些全国性的品牌商品,生鲜之类的是没有的。
因为超市大多建在比较远的郊区,40年代初,冰箱还没有太过普及,常规食物缺乏保存手段,所以距离比较远的超市,并不符合这个时代居民的购物需求。
所以这个时期购买新鲜食物,依然是以小型的零售商铺、路边摊或者类似菜市场一样的农夫市场为主。
基本上就是附近农民会拿自家农场产的水果、蔬菜、蜂蜜等农副产品来卖。
两人在农夫市场里转了一圈,乔西很快买好了一些牛肉、一只鸡、一条鲑鱼以及莴苣、洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜等食材。
他没有打算做正宗的中餐,不是不会,而是没有条件。
因为在这里,你根本买不到葱姜蒜等中餐必须要用到的调味料,也没有酱油醋料酒,有的只是迷迭香、肉桂、番茄酱、胡椒粉等西式调料。
辣椒倒是有,毕竟美洲才是辣椒的老家。
除了食材之外,厨具也是个问题。
家里是没有炒锅的,有的只是烤箱和平底锅以及烧烤架。
所以他只能因地制宜的准备一些半中半西的菜。
比如牛肉可以炖个番茄土豆。
鸡可以用番茄酱和淀粉,做个未来美国闻名,但是夏国人感到莫名其妙的左宗棠鸡——这玩意儿其实就是用做糖醋里脊的方式,做个番茄酸甜口的鸡肉而已,简单的很,是50年代弯弯名厨随手弄出来应付当时的美军第七舰