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孔明英只懂两种方法制作橄榄,就是像泡四川泡菜一般,采用有着坛舷的双口坛,把橄榄分别放进盐水和糖水里,但冬天制橄榄,不管是糖渍还是盐渍的,至少都得半个月以上才好吃,而且颜色不太好看。
余明月前世学来的方法却有些不同,盐和糖的比例更重一些,还要往里加入山上一种叫红浆草的红色草药,这草药汁液比红墨水浅些,不光是起到给果子上色的作用,听说更是能起到清火润肺的作用,而且还有防腐作用。
把洗净晒干表面水气的橄榄装进没舷的单口坛里,盖上盖子后,用石灰浆在盖子外再进行次密封后,把坛子埋进干燥而阴凉的地底,只要不开封,埋在地下一两年都不会变坏,时间越长,味道还会变得更好,余明月前世就吃过。
这一次,虽见她奶奶做法不同,但原理是相同的,而且目的是做了拿进城去售卖,余明月觉得这样更方便省事,所以并没有提出异议,只打算等制成后,以颜色不好为借口,先偷偷加入红浆草制出更好看的成品,再借此实物对比,直接说服大人。
余明月一直都是行动派的,说收瓜子,第二天一早,就早早约了余明月一起,开始在村里孩子间传播出了她家长期收南瓜子1角钱一斤、葵花子1角5一斤、花生2角钱一斤的信息。
早前,余明月是不屑与村里那些小屁孩有什么接触的,但为了挣钱,为了她的大计,还是放开心怀。走进了村里村外的孩子群中。
两世生活在农村,余明月很清楚,深秋家家户户都收了多多少少的南瓜,南瓜除了小数煮来当菜吃外,多是存着冬天喂猪。此时正是收南瓜子最多的时候,此时不收,更待何时。
谁家有了南瓜子,或是每年在玉米地边种点葵花籽,点几把花生,平日里都只是当大人孩子的小吃食。或是有客时,炒点花生来待客,没人想过要卖,也没人去收。
余明月花一天时候,带着余明艳村里村刚一放出这话。大人们还没打听清这消息真假,不少孩子就提着大兜小兜的南瓜子找上门来了,准备卖了钱,好上公销社买零食吃。
当真见孩子偷偷回家藏钱,或是看到孩子回家炫耀到手的几角几块钱时,村里村外的大人们,才终于相信了这个消息是真的。
却,南瓜子能卖多少钱?收瓜子哪有什么钱途。都是小孩子瞎作。不少大人都是如此想,对自家孩子偷偷拿平日的零嘴往外卖换钱,或是每天主动抢着帮家里砍南瓜。都基本上不去管,反