第158章 野菌卖进城 (第1/8页)
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彩云村的位置,正好处于被群山环绕的一个小盆地上,彩云村四周的大山上,还有好几个属于山区的小村社。因为地理位置和气候条件等多种因素,这些村社无法一年四季都大量种植蔬菜,所以这些村社里的土地,除了有些可以种植水稻的水田外,就是大量的可以种植玉米、高粱、小麦、土豆的山地。
但也是因为地理位置和气候条件的关系,这种地区特别适合果树生长,基本上,家家户户的院里、屋外,或是田间地头都多多少少的栽种着樱桃、板栗、梨、桃、李、杏等各种水果。
自从余明月家的水果店开起后,每天下午从四五点钟开始,就不时有三三两两的山区村民,或是背或是驮的,带着家里的水果走了两三小时的山路,赶到了余明月家门前来卖货。
这时候已是六月了,雨季也到了,山林里的野菌也开始长了出来,住在山区里的人采点菌是很方便的,这些人采菌更是能家里手。所有这些山区的村民每天除了来卖些水果给余明月家外,也有不少人带来采到的鸡枞、杂菌一类的,因为余明月家如今也开始收各种野菌了。
这年头,在木棉市这地方,还没有人工培育的香菇、平菇卖,那什么金针菇、茶树菇等等其它五花八门的新新品种,就更没有了。
余明月对人工培育菌类的发展史没研究,前世也没听过这方面的事情,所以她并不知道这年头是不是还没有人工育菌,但在木棉市的市场上,倒还没有人卖什么人工培育的香姑、平菇卖。所以自从她家菜摊上开始出售各种野菌后,这些野菌很受欢迎不说,价格也是相当高的。
最好那种长开的鸡枞骨朵儿18元/斤,次些的15元/斤到1元/斤不等;最好的牛肝菌骨朵儿12元/斤,次些的8角到6角/斤不等;一等的鸡油菌也是12元/斤,次些的8角/斤;而其它杂菌,最好的骨头儿都是8角/斤。次的5角/斤。
这年头城市里也没多少人卖菌。但认识菌的城里人还是不少,加着余明月在卖菌的时候,还特意的告诉大家一些野菌的吃法。比如什么火腿蒸鸡枞、鸡枞肉片汤、青椒炒牛肝菌、青椒炒鸡油菌、干煸牛肝菌、干煸杂菌、杂菌浓汤等等什么的。
余明月除了很尽心的告诉大家做法外,还叮嘱买了菌的人如何安全食用,最后觉得每次有人买菌都得说一遍麻烦,想了想后就买了张大红纸。回家时去找了毛笔字很得很好的余天向,请余天向把菌子的各种做法。和如何安全食用的特别提示写