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北原秀次有些惊奇的看了她一眼,没想到她没见过但听听名字竟然还能说对——读书多果然有好处啊!

猪油属于众多食用油中的常用油种,普通人认为油腥气很重,也比较腻人,所以现在人吃的少了,但这东西是真的香。

猪油当然是用猪腩熬的,一般分两种:一种是板油,就是从猪板上剥下来的脂肪,成块成块的,腥气很重也很腻人的就是这种了;而另一种则是花油了,是缠绕在猪肠上白白的那层脂肪线,数量很少,一般一头猪也就弄拳头大那么一团,一熬就更少了,算是比较难得。

特别是在日本,喜欢吃猪下水的人少,进口的也就少,没处理过的猪大肠不好找,所以就更难得了,但真的美味猪油,就是猪身上这么小小的一团。

真的谁吃谁知道,比牛油强很多,北原秀次攒了好久才攒了一小罐,原本是想夹带回家给阳子吃的,只是没赶上,而这次刚巧小萝卜头病了,想让她好好补一补才决定用了算了。

他直接答道:“是花油,你是在哪本书上看到过?”

铃木乃希笑道:“是在《食材字典》上看到的,蔡澜先生在里面说的‘煎荷包蛋也好,做炸蛋也好,如果不用花油,一定不香’,就是指的这种油吧?”

“没错!”北原秀次觉得铃木乃希有点厉害,估计杂书看了一大堆。

“我早就想尝尝了,好期待!哎呀,秀次,你是大厨,我是美食家,我们是不是绝配?”

北原秀次看了她一眼没说话,这铃木乃希的话根本不靠谱,捉弄人的成份更多一点,就算她真心想交往了,八成也准备了九九八十一难等着考验人呢!

这家伙表面病弱,但绝非善茬,把她当小女生那绝对是疯了。

他摇头道:“铃木同学,说过多少次了,我不喜欢这样的玩笑,麻烦你别开了。”

“我说的是真心话呀!”铃木乃希表情有些惆怅,“有本事的男生人品不太好,人品好的男生又没本事,像你这种真是挺难找的,而且做的料理这么好吃……我在你这里吃过两次后,回去吃来吃去总觉得缺了些什么,结果吃不下饭了,差点死掉,都是你害的。”

莫非是这种花油的原因?回去派厨师去买来试试……

“你再这样,我只好请你出去了。”北原秀次根本不信,这人和人相处诚信是很重要的,而铃木乃希在他看来就是个谎话篓子。

铃木乃希很识时务,更很大气,笑道:“好吧,那我不说了!”

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