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于路回到炉灶边，看见男人正在颠锅翻炒粿条，粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等，粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色，色泽均匀，看起来就非常有食欲。
男人见他过来，将粿条盛在盘子里：“好了。”
于路自觉地将盘子送到客人桌上去，他端起盘子的时候，突然意识到一个问题，自己这个老板，怎么变成跑堂的了？他看了看周围，新来的伙计在掌勺，还有个家养的小伙计在吃饭，只有自己这个老板能跑腿了，命苦啊！
于路将粿条放在客人桌上：“先生请慢用。看看合不合您口味，有什么建议只管提出，我们争取改进。”
客人点头：“好。”
于路刚一转身，那桌上就嚷嚷起来了：“这是我点的粿条，你们给我客气点啊，要吃自己点去，才几块钱而已！”
于路回头一看，那桌上几个人都在抢食刚才送上去的那盘粿条，一个吃货嘴里塞满了粿条：“老板，再来一份！”
“我也要！我也要！”
于路心说，味道果然那么好吗？他面上笑眯眯的：“请问还需要加几份？”
一个家伙伸出三个手指头：“三份！”
于路回去对正在忙活的男人说：“还要再加三份粿条。”
男人正在炒通菜，他将芡汁勾上去，浇在通菜上头，稍稍一翻炒，就将通菜盛在盘子里，翠绿晶莹，看起来极其诱人，说了一句：“知道了。”
于路将通菜端到于冰的饭桌上，看见那盘子玉米虾仁已经去了一半了，这可是三个人的份量，于路赶紧制止他：“阿冰，少吃一点，吃饱了就别再吃了，吃多了肚子会疼。”
于冰用手指拨了一下嘴角的饭粒，打着饱嗝满足地说：“阿伯，好好吃。”
于路说：“这个青菜也是叔叔炒的，吃点吧。”
于冰摇头：“我不吃了，我饱了。”
于路也没有坚持，不光吃肉就成。
于路跑去将紫菜牛丸汤做了出来，男人已经炒好一份粿条了，于路说：“怎么不三份一起炒？”
男人看了一眼于路：“一起炒太沉了，不好颠锅，效果就会差不少。”
于路想着，要是这一直都这么炒下去，得多累啊，胳膊肯定都要酸死了，看来不会颠锅有不会颠锅的好处。他将炒好的粿条送上去，回来对男人说：“炒好了就赶紧去吃饭，吃完了再忙。”
男人看他一眼，
