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顾琰在欧允那里接了个辅助秦菀操办这次招待几位部族首领及其女眷的任务,又想到秦菀产后身体还没有完全恢复,便当仁不让的准备充当总设计师了。她和秦菀打了个招呼,后者自然是乐得清闲,当即表示要人出人积极配合。
达成了共识,顾琰便找了欧允了解客人的详细情况。得知一共是打小四个部族的首领,带女眷以及手下若干名。初步估计坐下来吃宴席的双方在五十人以内。还有各自的亲卫需要款待。
顾琰想了想,其实搞个自助餐蛮好的。不过这里不兴自己去拿东西吃那套。都是大爷一样的坐在桌子后头等下人送到面前。排除!不过,可以借鉴一下那种现场操作的形式。
军营里给偏将以上做小灶的厨师可以征用两个,还有自家的老管,孙家也可以出一个,再从雷家借一个,这样的话就是将近五个各有拿手菜的大厨。里头得有一两个擅长烧烤的。然后各人再带名打下手的弟子。要是水平够的也可以做一道菜。回头把人落实了,让他们把各自的拿手菜拟来看。到时候把临时的灶台砌在现场,热火朝廷的做着,也是一道景致。购置原材料就全交由雷家。
吃好了还得喝好,少数民族兄弟喜欢喝烈酒,这个也请雷家代为置办。都不需要替女眷准备果子酒之类,那些都是女汉子来的。不过为了以防万一还是准备一点儿,说不定有人纳了汉家闺秀这次特地带来增加友好度呢。就让管御厨把总此事,他是御厨,身份够,其他人不至于不服。而且就顾琰这两个月看来,老管的管理能力当个后世五星级酒楼的行政主厨那是杠杠地。
吃喝这两条,顾琰便在簿子上如此这般的记下了。然后是玩乐,篝火晚会自然是准备歌舞了。先来一个武舞七德舞,再来一个文舞九宫舞,第三个来上元舞,第四个剑器物……这些军中和边城本地都有专业性的人才,召集起来就是了。这一个回头问问有没有合适的人可以把总。
最后是住行,有驿馆,再准备些档次不一的帐篷。这一条交由军中准备就好。行的话,各人都是骑马赶车来赴宴,就不用主家再张罗了。
这是三个大点,其下还列出不少小点。这是顾琰前世带来的习惯,做什么事先写企划书,这样可以事半功倍。哪里有了缺失也可以马上找到问题进行描补。如今让她主持一场名族大联欢的party,她自觉民族问题无小事,自然格外的认真。
欧允看她一个晚上就在那里写写画画的,便过来看个究竟,一看弄得这么条分缕