第七十八章 严冬到了 (第1/11页)
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崔乐文一大清早去了店里头的时候就把那荠菜千张卷给了掌柜，掌柜瞅着那千张包子的时候就觉得十分的不错，然后就让崔乐文给加热了，这一尝之后还真觉得十分的不错，尤其是那荠菜感觉十分的爽口，还有里头那笋丁也是不错，再加上肉，相干，还有外头那千张皮，一口咬下去的时候不会觉得十分的腻人，爽口的很。
掌柜这脑子一转，也觉得这东西十分不错，不管是做汤还是直接清炖了都成，里头的荠菜也是爽嫩的很。
“乐文啊，这东西不错。”掌柜道，“里头那是荠菜吧，还有那笋口感也不错啊，现在就已经有笋了么？”
“这是我妹子做的，荠菜田间地头倒是有，现在也鲜嫩的很，就是比较费事儿，笋的话现在是冬笋，吃上去比春天的时候要更加鲜嫩一点，也没有那涩口的感觉。”崔乐文老实地道，“我阿妹就想让我来问上一问，掌柜你觉得怎么样，要是成的话她就想着给家里面增加点进项，毕竟这念头过日子也不容易，我妹子说了，这也就是赚个辛苦钱，荠菜这东西分量轻，弄起来也是挺费劲的，弄一斤的荠菜倒是能做不少的东西呢，要是弄个春卷皮裹了下锅子这么一炸也是好吃的紧。不过掌柜你要是不欢喜，那就算了。”
掌柜嘿嘿一笑，如果是往常的时候要是有人在他这面前说这种话，他肯定是要不耐烦的，可值钱那鹿血酒实在是太好，主家特地夸奖了他一番，还给了二十两的赏钱，说是往后要是有这样的机会一定要再泡点鹿血酒，还点明了往后要是他做的不错，就将他调往省城的就酒楼里头当了掌柜。
掌柜也能够明白崔家妹子的心思，他尝着这千张包的确是十分的不错，有素有肉，吃着完全不腻口，他想着哪怕是弄了油炸怕也不会腻的厉害，或许老夫人也会喜欢也未必呢，现在还能有点绿叶的蔬菜，可再过一阵子可就只剩下耐储藏的大白菜和萝卜了，老夫人每年到了冬日的时候都觉得是没啥胃口，等改天把这些个东西送上去怕也能够让老夫人欢喜呢，到时候自己说不定就能够早点调往省城了。
这样一想之后，掌柜心里头也有几分的高兴道：“我说阿文啊，你家妹子可真是个能干的，这东西不错，现在这个季节弄荠菜也的确是比较辛苦的，赚个辛苦钱么，现在开始菜少了，但到底也是个菜，所以最多也就是八文钱一斤。笋这东西，吃着不错，倒是没了当初的那样的涩口的味道，但这东西比较沉，但看在现在是冬天的份上，价位当然是要高一点，五文钱一
