第134章 小露一手之红烧肉 (第3/4页)
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“我以后也不让你做饭。”气氛轻松，江沅鹤想到了什么，就说了什么，话一出口，才知道不该乱说的。
“什么？”汤小圆瞪大了眼睛，她刚刚是听错了吗？
“啊，我是说你做的饭实在是不敢恭维……”
“哦……”汤小圆略显失望，眉眼了的光彩也黯淡了下去，就说自己想错了吧，人家是嫌自己做饭难吃。
江沅鹤切好了葱，而且葱白喝从葱绿还是分开放的，看着倒是像那么回事，但汤小圆还是有点怀疑。
“江沅鹤，你会做红烧肉吗？”
江沅鹤一边把五花肉块和葱白下入沸水中，焯掉血沫，边说道：“今天上午跟福盛楼的大厨学的，不过应该不错。”
这么说他是第一次做了，汤小圆淡淡的想，好吧，看在他做的鱼的份上，她选择相信他。
江沅鹤将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎，煎至肉表面有些焦黄，并渗出一些油时，再用小火翻炒均匀。
“丫头，快去拿个小碗来，这肉还挺肥！”江沅鹤看着锅里被炸出来的猪肉，这油太多了，要是不拿出去会很油腻的，而且如果盛出去，这油以后炒菜了还能用。
汤小圆点头，在厨房里，她就是他的小跟班，乖乖的听从吩咐去碗柜里拿了个小碗出来，她一打开碗柜还有些小吃惊，记得先前的碗啊盘子啊都被砸碎了，不过这次里面摆的都是新的，而且花纹还挺好看。
不用说，应该都是梁子荀的功劳了。
“丫头，快点啊！”
那边儿江沅鹤在催了，汤小圆应了一声后，关了碗柜的门的同时也关掉了一些复杂的情绪。
盛出了一小碗的猪油，江沅鹤便把红糖撒了进去，之后告诉汤小圆少加些柴禾，火太大了容易焦掉，得用小火慢炒至糖融化让糖纸充分的沾在肉块上。
上色上的差不多了，江沅鹤倒入往锅里加入了适量的开水，一定要开水，如果加入冷水会影响味道的，剩下的就是小火炖两刻钟，之后再收汁了。
不过之前，江沅鹤并不想进屋，他坐在汤小圆身边，给她递着柴禾。
堂屋内的汤宇阳，一闻到肉香味，小人就等不急了，吸着鼻子就从汤老头的怀里跑出来了，这会儿回了汤家，虽然还有些烧，但心情好了，人也精神了，又吃了些点心，跑跑跳跳也没事儿了。
不过汤家二老看着小家伙狼吞虎咽的吃点心的模样，就知道宝贝孙子在朱家遭了罪，小屁股以前肉嘟
