072 七色彩虹 (第2/4页)
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谓是吃遍天下了,可如此奇葩的菜肴,别说吃了,他听都没有听说过啊。
“当然是真的,这种事情我哪能够说谎啊。不过那道菜做起来很麻烦,不然这杭州城里早就有了。如今看来,那些普通厨师是学不会了。”林恒有些可惜的摇了摇头。人厨子的厨艺当真是前无古人后无来者,只可惜他的厨艺用上了功夫,这让那些普通厨师无法学习,不然也可传承下去了。
就在两人说话的时候,大厅里的人都是一惊,两人抬头看去,原来人厨子不知何时出来了。他带着笑呵呵的面容,对大家道:“欢迎各位朋友光临龙门客栈,我人厨子今天可是倍感脸上有光啊。多余的话,人厨子不说,现在就让大家先开开胃!”说着,人厨子拍了拍手,他身后马上有几个人端着一个又一个的大木盘走了出来。在木盘上,是一些精致的小菜。人厨子指着这些小菜,解释道:“各位,这是我这几年研究的一些下酒小菜,大家可以先尝一尝,等我把主菜做出来,大家就可以敞开肚子吃了。”
“好!”大家都是高兴的拍掌,人厨子的厨艺那是不需多说的,即便只是下酒的小菜,那也是让人称道的,所以他们没有任何的不高兴,反而兴致勃勃的打量那些精致小菜。
很快,在几人的忙碌下,每一桌都被放了三道小菜,林恒、洪七公看着这三盘不大的精致小菜,都伸筷子加了一块,放入嘴中。
“这是牛肉,怎么是这个味道?”洪七公一脸惊讶,再次加了一块放入嘴中,一边吃一边道:“这牛肉做的烂而脆,当真不错,只是这个香辣的味道是怎么弄出来的。老叫花子吃了这么多东西,竟然想不出来。”
“哈哈……”林恒笑了起来,道:“七公,如果我没有猜错,这牛肉一定是被辣椒腌制过了,不然不会有如此味道。”
“辣椒?”
“嗯,就是辣椒。辣椒生长在四川、重阳一带,是一种很辣的食物,可以剁碎了放进食物中,增加菜肴的味道。”说着林恒自顾自的笑了起来。这辣椒还是林恒和人厨子说的,看来他亲自去过了,不然也不会有这道香辣牛肉了。
一盘香辣牛肉,一盘木耳,一盘金针,这就是人厨子的三样小菜了。这三样都是林恒和他说过的,不过他只是粗粗的说过,而人厨子却花费了大气力来做的,做出来的也非常好吃,起码以林恒的看法是的,他在现代就从没有吃过如此好吃的菜肴。
“好东西,真是好东西……”
“真是想不到,人厨子如此利害,把这么简单的菜肴做的如此