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麦已经成熟了,小茅屋里反正有工具,半个小时就能出白面。
“媳妇,你先弄着肉馅,面粉我来想办法。”
孙佳雪便去弄猪肉,“明清哥,放多少肉呢?”
“你看着放吧。”
他没做过饭真不知道多少肉合适。
说完之后他想起来孙佳雪节俭的不得了,补充了一句,“多放点,好不容易吃顿饺子。”
孙佳雪狠狠心削下来大概三两猪肉。
李明清意念一闪便进到空间。
收割,脱壳,冲洗,磨粉,一气呵成。
两大袋白白净净的上等小麦粉便出来了。
他拿了一个盆把新出的小麦粉放进去端出来。
“媳妇,你看看。”
她一回头看见一盆子细白的面粉直接呆愣了。
是头一次见这么好的面粉。
用手轻轻一抹非常顺滑,比婴儿的小脸都要滑,一看便知是上等面粉。
鼓捣了整整一个小时水饺总算是能下锅了。
一共包了三碗水饺。
出锅之后先给李明清盛了一大碗,李佳雪自己盛了一小碗。
原汤化原食,两人盛了一碗饺子汤。
这年头的饺子汤可是跟水饺一样珍贵,不会扔都会留着喝。
毕竟汤里面含有不少的面粉。
“媳妇,给娘宋一碗水饺和两碗饺子汤。”
夫妻俩端着水饺和汤来找老两口。
进门便看见两人正在喝清水清汤的野菜汤,一点油水都没有。
“爹,娘,给你们的。”
“你们俩自己留着就成,以后千万别给我们送了,我和你爹有胳膊有腿的,哪能天天沾你们的光呢。”
李明清笑着说道:“知道了,我们先回去吃饭了。”
说完便拉着孙佳雪回屋。
留下李老婆子和李老头面面相觑。
从小长这么大第一次见这么白的细面,一个个饺子圆滚滚的看着就好吃。
两人疯狂咽口水。
“老头子,咱们每人吃三个水饺,剩下的明早晨吃。”
“我看行,这两碗饺子汤也留一碗吧。”
“行。”
两人先把野菜汤喝完然后把一碗饺子汤分成两份。
俩人咬了一口水饺眼睛都亮了。
没想到里面放了这么多的肉,还是鲜肉,鲜的老两口差点把舌头咽