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太麻烦了,我保证过个几年他一定会醒!雪里,你相信我吗?”
雪里谨慎又小心的观察着北原秀次的面部表情,而北原秀次毫不心虚,坦然面对着她,最后雪里轻轻点了点头,认同道:“你一直对我很好,从没骗过我,还总给我好吃的,我相信你!”
这有了北原秀次的保证她更放心了——北原秀次是老爹常常夸赞的男子汉,打败过自己和姐姐实力很强,不会骗自己的,更比自己和姐姐都聪明,他认准的事肯定没问题!
她性子比较像小孩子,这一放了心不再担忧了马上精神头就转移到了最喜欢的事情上,看着北原秀次在面皮上放上一勺馅儿再塞上一块冰,然后像变魔术一样揪着一角捏一圈,一个白白胖胖的小包子就摆在一边了,所有的都一模一样,整整齐齐很是漂亮。
她有些困惑的看着北原秀次的操作,奇怪问道:“为什么要塞冰进去?”
“这是一种料理手法,中国北方的灌汤包就这么做的。”中国灌汤包分两大派系,一南一北。北方的就是直接塞少量的高汤冰块进去,而南方可能以前没电没冰柜时制冰困难,多半用肉皮,那玩意一蒸也会化成流油,更是别有异香。
“能好吃吗?”
“过会你尝尝就知道了!”北原秀次看她终于心情好像好点了,也是非常欣慰,“雪里,吃了包子打起精神来,这个家里也缺不了你!”
雪里一握拳,认真道:“我知道了,既然老爹要休息,那我会保护好这个家的!”
北原秀次手上飞快,一会儿就包了整整齐齐五行十列,包子个个精神饱满像是待检阅士兵一样站在案板上,而北原秀次在火上坐上了蒸锅,又把包子们入了蒸笼直接开蒸,然后又去和春菜一起处理佛跳墙,忙得飞起。
过了大半个小时后,北原秀次看了看表一声令下准备开饭,而雪里主动把蒸笼一个一个摆上了桌。北原秀次拿着调好的醋汁蒜泥走过去坐下,一抬头发现雪里正全神贯注嗅着香气,而春菜搂着秋太郎,夏织夏纱也都端端正正坐在那里,没有一个人动手的。
北原秀次有些奇怪地问道:“怎么不吃?”
春菜也奇怪的望着他:“大姐不在,需要您先动第一筷子呀!”
北原秀次无语了,你们家好麻烦啊!他夹起一个圆圆的汤包,给他们演示道:“里面有很烫的汤汁,先轻咬一口散散热气,然后吸了汤汁便可以吃了。”
日本也有包子,外型制作方法和中国一样,唯一不同的就是馅料。汤泡很少