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越来越丰富,不像之前那样紧缺吃不上,做多了我怕你们卖不完。”
“要这样说,确实如此,那和去年做差不多就行。”
“成。你们继续做你们的盒饭菜,要是累了就不做盒饭了,那边新开了几个饭馆专门卖盒饭菜,我上次给你们送货看到了。”
“是,他家开门一个星期了,我们这些日子只送一次菜就够了,确实销量下降了一半多。”
文文也点头。
“要是做不成就不做盒饭了,太耗费人力了,其实赚的也不多,耽误时间,不如你们专心做烧腊和卤味,这块你们是专门去学的,有手艺在身上,做精做专也有搞头。”
李盼也和大家一起商量,不断修正农场的发展,大家一起出主意。
太耗费人力物力的,赚的又少,就不太值得,把人累坏了,结果赚的不多,就没意思。
“行,姐,容我考虑两日,卖到这个月月底盒饭就不做了,专心做卤味,家里养殖的家禽这些也足够。”
“还是你安排。”
“姐,我想多做一个土烤炉做烤五花肉,烤鸡这些,现在的是电烤炉,做烤鸭,但我觉得还是土灶做的好吃。”
“那市场能让用明火么?”
“市场后院就可以,咱家位置特别好,后院有一大块地方空着,后院的库房整理一下就行。”
“那成,你们决定好了就干,小云你愿意去店里后厨干么,你可以不去前院。”
顾烨要给两个农场的人做饭,顾云和杨正飞都是跟他学的,已经可以独立,只要不做大菜,基本问题不大。
“想去就去,你文文姐在呢,不用怕。”
“就是,小云跟我们一起干吧,有搞头的。”
文文主动邀请顾云。
顾云羞涩地点点头,“那我负责干活,我不会招呼客人。”
“我来招呼客人,你俩负责做吃的就行。”
“成。”
“杂货店再派一个人去守店,张琪还是你去吧。”
李盼想了想,小琪人活络,脑子转得快适合做生意,他的木系是战斗系的,如今家里有谢玲和林天一在,少他一个也无所谓了。
“行,我去看店子。”
张琪想着烧腊店忙起来,他还能给文文帮忙干点活。
“两个铺子账目要单独算,不要合在一起算不清楚了。”
“明白,你放心,收款码都不一样。”
“那