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菜是餐桌上的必修个,因此做起来非常熟练,一举一动都透露着对长辈的关怀。而他的这一暖心举动无疑又一次击中了老人们的内心。
以往的时候,五花八门的组织总以各种各样的名义来养老院搞活动,送点米、送点油、送张被褥,美其名曰送温暖。但说几句话就不耐烦地走开,宁愿躲在树底下玩手机抽烟也不远多理一下老人的人,能带来什么温暖?他们无非是想要个名头,要点名声罢了,哪有真的关心过这些孤寡老人。
可唐墨不一样,耐心十足的解说,每道菜每句话都为老人着想,现在又端茶倒水夹菜,真真的把自己摆在子孙的位置上,真真地把这一桌老人当做自己的爷爷奶奶在孝敬。
这样的举动,让每一个老人都感觉心中暖暖的,荡漾起久违的家的味道。
唐墨继续介绍着小组的菜品,继清蒸石斑鱼之后,唐墨又介绍了他亲手做的蒜蓉粉丝蒸虾。
“爷爷奶奶,这道菜是我亲手做的,粉丝我特地泡软了一些,少了些劲道弹牙,但是多了些软滑饱满的口感,把它垫在底下,吸收了虾肉鲜美的味道,非常好吃。我选用了竹节虾,虾肉更加鲜嫩,保证每个人都能咬得动、吃得下,营养也非常全面,一定得好好尝尝。”
一个老人看着盘中一只超级大虾,问:“小娃娃,这么大一只虾怎么吃?你让我们15个老头子一人咬一口分着吃吗?”
另一个老头子摸着胡子笑道:“我说老张头,说你老眼昏花你还不信,这不是一只大虾,是小娃娃把很多虾子摆成一只大虾的形状了。”
“对对对,我也爱吃虾,但今天的摆盘比以往摆盘完全不同,这个看起来好看多了,小娃娃真是有创造力,什么都能做出来。”
“小娃娃,你说说,这又是什么寓意?”老人盯着红色的虾上面撒着青青绿绿的葱花问道。
“爷爷,这道菜又名关公醉酒。”唐墨回答。
“哦?关公醉酒?这怎么说得通?”
“您瞧瞧这虾壳鲜红透亮,犹如关公醉酒后越发赤红的脸,身下粉色洁白犹如关公的胡须。关公一生忠肝义胆,正是您这一辈人兢兢业业,为祖国繁荣做贡献的品质。这道蒜蓉粉丝蒸虾,既是对关公醉酒的敬意,也是我对爷爷奶奶你们这一生默默奉献的致敬。”
唐墨目光诚恳,满含深情地看着这位老人,看着每一位与他四目相对的老人。他在他们眼里看到了感动,看到了泪光。
“当不得,当不得啊。”一个老人擦着眼角颤声说道,