第134章 (第1/2页)
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第134章
“是！”陈沧海点点头。
傍晚时分，秦正几人才回到了炎京城。
“殿下，您真要吃这些赤甲虫？”
徐玮还是有些担心。
“那是当然！”
秦正笑了起来，“太师府上的厨房要借我用一下，我梧桐苑中可没有！”
“好吧，我也想看看，这赤甲虫究竟是不是真的像殿下说的那么好吃。”
徐玮点点头。
来到太师府之后，秦正让厨房的人帮忙处理小龙吓。
抽筋，去甲，除鳃，最后再用硬毛刷子耍两遍，自家吃的东西，自然要处理干净一些了。
足足一个时辰，才清理好了两大盆的小龙虾。
这段时间，秦正已经在厨房中转悠了一圈了。
这个时代，粮食都很匮乏，就更别说是各种调料了。
不过好在葱姜蒜这些基本的东西还是有的。
秦正麻利的切好葱姜，让人剥了一大碗的蒜备用，然后点火，倒油，等油热了之后，放入葱姜，然后再倒入一大盆的小龙虾，不停的翻炒。
周围的人都看傻了眼！
“殿下，您怎么还会做菜？”
徐玮不可思议的问道。
“没什么，只是感兴趣而已！”
秦正一边翻炒一边说道。
“殿下，君子远庖厨！”
徐玮沉声说道。
“那都是懒汉为自己找的借口，都远庖厨了，大家等着饿死吗？”秦正笑道。
“好香啊！”
徐楚玉使劲的吸着鼻子。
随着翻炒，一股奇异的香味已经飘了出来。
“确实是一种没有闻过的奇异香味，还有殿下这种烹饪手法，也是之前不曾见过的。”
徐玮点点头。
说到这里，秦正忍不住想要吐槽了，这里的大锅竟然都是平底的，没有一个圆形的大锅，炒菜太不方便了。
这和现在的饮食习惯有关系，现在的饮食习惯，大多数都是煮和蒸，再要么就是烤，没有其他的选择了，炒菜，不存在的。
这让秦正萌生了一个想法，回去之后可以试试。
随后加入剁碎的蒜蓉，再次翻炒一会儿，最后往锅里加入了清水，加锅盖焖煮。
甲壳类的食材，一定要经过充分的焖煮才能彻底杀死寄生虫，这在后世的时候是常识。
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