清风明月提示您：看后求收藏（傲轩小说网www.axxsw.net），接着再看更方便。
林立很快就没有时间担心了。
何师傅将他的师兄找来了。
何师傅的师兄姓钟，是个高瘦的汉子，不苟言笑，看起来根本不像厨师。
他擅长做鱼，自己也喜欢吃鱼，一个人就能撑起来一桌全鱼宴。
林立和钟师傅简单聊了几句，亲自陪钟师傅去了水产市场。
也正好，林立预定的各种海货也都到了。
不但有生蚝，还有扇贝、蛏子、蚬子、海虹，满满一车都是给林立拉过来的。
路上走了两天三夜，好在已经入冬，扇贝虽然死透了，但其它贝类都还好。
林立验了货，又补了点银子，等钟师傅也选了鱼，直接让人拉到家里。
钟师傅要做全鱼宴，是放在晚上，林立就先将自己买下的海鲜分类。
扇贝虽然死了，但都还新鲜，没有发臭的，一个个都比巴掌还大。
这般扇贝做蒜蓉是最好，可惜这时候大蒜还在外邦没有传到中原。
不过也可以做成葱香扇贝。
蛏子还活着，泡在海水里，蚬子的沙子也是吐完了。
都可以辣炒。没有辣椒，就用茱萸替代——不用也可以，海鲜类的东西，怎么做都好吃。
至于生蚝，林立吩咐老周叔的儿子给壳扒了，只留下生蚝的肉备用。
林立订做的铁钎子也送来了，何师傅一上午都在琢磨腌制羊肉块。
林立这边只有周婶子和秀娘搭手。
临近中午，海鲜特有的味道，从厨房里传来。
