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“好味道”麻辣烫开业当天,美食街的老食客听说王佳琪搬去天源小区开店,纷纷都来尝尝这好久没吃的麻辣烫,另外还有一些新顾客接到传单上门来买麻辣烫。
此时,付晓梅显示了出她过人的能力,付晓梅先是提议整合出一些固定搭配食材的麻辣烫套餐,做出些优惠,不仅方便食客挑选而且节省了挑选时间。另外,在付晓梅的建议下,王佳琪推出了搭配麻辣烫的饮品,让那些选择套餐的顾客免费得到一杯饮料。
王佳琪推出的饮料一共有奶茶、可乐、橙汁、西瓜汁、酸梅汁这五种,其中酸梅汁点的人最多。
可乐是直接从批发市场买回来的,奶茶是买的现成的奶茶粉冲泡而成的,橙汁和西瓜汁虽然是鲜榨的,但是没有经过任何调配,唯独这酸梅汁是王佳琪花了8点积分从系统商店的打折活动中兑换出来的。
上次10点的碎金饭让王佳琪尝到了经验增长的甜头,之后的几次兑换都没有买到像碎金饭这种物美价廉的菜谱,这次的酸梅汁配方是王佳琪买到的仅次于碎金饭的菜谱。
酸梅汁也叫酸梅汤,夏天饮用既能消暑开胃,又能生津解渴。
在室外温度达到三十多度的情况下,猫在屋子里,吹着空调,喝上一大口冰镇酸梅汁,那滋味真是,快哉!
一般的酸梅汁都是用乌梅烧制而成,但系统配方中的酸梅汁则是采用的是杨梅。
王佳琪用产自大浮的杨梅干制作酸梅汁,配上桂花、山楂、甘草、冰糖、红糖熬煮了将近六到七个小时,最后还要放入冰柜中冷藏五个小时。
说真的,王佳琪宁愿顾客选择可乐,橙汁那些饮料,也不想再熬制酸梅汁了。烧制一次酸梅汁耗费的时间真是太长了,长到王佳琪都追完好几集美剧了。
可惜,六大锅的酸梅汁到了下午四点几乎都被点光了。
最后一杯酸梅汁被隔壁打印店的老板江河抢到手。
江河看王佳琪的麻辣烫店开张了,所以特意带着他老婆尝尝新邻居家的麻辣烫味道怎么样。
结果远超江河的预期,江河点了份白汤的麻辣烫套餐,本来以为味道也就一般般,没想到白汤的麻辣烫汤汁醇美浓厚,鲜香勾人,远不同其他麻辣烫店里的汤汁一尝就是白开水加调料粉的敷衍结合。
另外,作为免费饮品登台的酸梅汁不仅没被麻辣烫的表现所遮掩,反而让初次品尝它的人只喝了一口就记住了它的个中滋味。