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正因为来钱容易，杨殿城才千方百计地保密，不泄露自己的手艺。林水央也三缄其口，不对任何人讲自己家正在制白糖。
制完白糖，杨殿城带到城里，卖到东西南北四个市场一部分，然后把余下的卖给酒楼。
酒楼做菜时，经常用红糖或白糖当调料，中和辣的或咸的，使菜有一定的甜味，也更鲜美。
把水晶糖卖给他们，等于多了一个赚钱渠道。
除了卖糖，杨殿城每天还从打鱼队中收获一百余斤的鱼，有时与大家一起到市场卖鱼，有时候自己卖到酒楼里，还把酒楼的经验推荐给大家。
不过，杨殿城万万没想到，在市场卖鱼会再次遇到收税的张无忌，还爆发冲突，生出那么大的波澜。
