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、水煮牛肉、酸菜鱼、青椒土豆丝、番茄炒鸡蛋
林景南今天算是下血本了。他和林琅去点的菜,点的时候林琅都直呼他今天特别舍得,丰盛得跟过年一样了。
林景南道:“我这辈子挺遗憾一事就是没带我爹,就是你程爷爷好好的去县城吃一顿。子欲养而亲不待的遗憾,不想再发生了。”
秦柳和程昕吃菜的时候确实都忍不住在做对比。
人家这做宴席的,可比他们卖盒饭的利润大多了。这大师傅的手艺确实是出众的。
这一顿大家都吃得十分的满足。最后结账一共花了林景南42块。
林墨道:“我觉得这比吃西餐划算啊。”
林师长道:“人离乡贱、物离乡贵!是这样的。”
林景南看看手表,“爸,那我就走了。”
众人挥手和他告别,目送他进军区去搭便车。
虽然驻地只离了一个多小时的车程,而且两边还时常有军车往来。
但是,当了兵就是部队的人了,不能说想回家看看就回家看看的。
林师长周末左右无事,干脆跟着去秦柳租的房子看了看。
秦柳和程昕在这里做开业前的准备呢。
明天上午就在这里做好饭菜,然后送过去。
饭菜打好了容易洒,而且容易凉。她们准备骑着三轮车过去,把饭菜用铝箔桶装着、盖好,一次性的饭盒带过去。
然后按照记录的要求,一个门店一个门店的去送。
她们的优势就是送货上门,免得店主还得抽时间出来吃饭。
今天又揽了一部分生意,所以明天中午一共是有80份了。
秦柳给林师长介绍,“成本主要就是这辆三轮车和这些装饭菜的器皿、做饭的家伙什,还有米油菜肉。我和程昕一人是出了400块的本钱。等我们规模做大了,可以再砍砍食材、蜂窝煤的价。”
这边后院搭了四个灶台,都是用红砖临时搭的。将来不用了可以拆除。
她们还搭了一排案板,顶棚。
屋里的灶则用来做饭,做要沥米的甑子饭。
林师长道:“80份,那就是赚8块的辛苦钱了。平时估计人家也是买一周四块的多。那一份利润也不到两毛钱。这个确实得把规模做大才有得赚啊。”
他是在炊事班干过的,知道准备80份内容不同的饭菜会有多辛苦。
怕是得从一大早忙到下午两点了。