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“你去洗脸吧!地里摘点儿芸豆过来!”
说完田老太就推开菜地的小木门儿,进去择芸豆了。
他们害怕鸡上菜地里面去叨菜,都会把菜地给围起来,有的是用木头做的栅栏,也有的是用石头堆砌的围墙,编一个小木门儿,供人进出。
田甜家里菜地还挺大的,前院儿的左右两边各用石头围出来一小块空地,一面儿用来白菜萝卜这些要吃一冬的菜,另一面儿现在荒废了,用来堆柴火垛子。
后院儿还有一大片菜地,种的都是茄子、芸豆、豇豆这些当季的蔬菜。
田甜把鸡蛋放到鸡蛋筐里边,跑去厕所解决了一下生理问题,然后把脸洗干净了。
田老太动作十分麻利,田甜洗完脸的时候,田老太已经把芸豆都择出来了。
田老太见她洗完脸了,把手里的芸豆递给了田甜,“你把芸豆洗一洗,然后熬了!”
田甜接过来去外面水井压水,现在已经秋天了,早晚两头十分凉嗖,水井里的水也有些拔手。
田甜龇牙咧嘴的把芸豆洗完,手都有些冻红了。
她拿着芸豆回到伙房屋,看田老太已经开始和苞米面儿了。
灶坑里的火都已经点着了,她等锅里的水靠干之后,拿起油罐子用筷子挖了一点儿猪油放到锅里边。
田老太伸着脖子看锅里指甲盖大小的猪油化开,满意的点了点头。
田甜把只剩下一点点猪油的猪油罐子放了回去,心里有些小小的忧愁。
这点儿油还不知道能用多长时间呢,就算炒菜只能放那么一点点,那也撑不到黄豆下来的时候了。
田甜看了田老太一眼,转头把芸豆都倒到了锅里面,发出“刺啦”的声音。
田甜飞快的拿起锅铲子在锅里翻搅起来,就这点儿油,炖的芸豆肯定不能好吃。
但是田老太在她旁边,田甜也不敢明目张胆的把她壳里面的油拿出来用,就连平时用的耗油老抽的那些也不能拿出来了。
田甜拿着酱油瓶子往里面儿转了一圈儿,又撒了一些儿盐,翻炒了一会儿之后往里面倒了一舀子水。
“弄好了吗?起开!”田老太的声音在田甜旁边响起。
田甜识趣的让开了一个位置,田老太端着面盆就过来了,熟练的用手团着面团儿,往锅边儿贴着饼子。
“你看着点火,别让火太大了!”
田甜就乖乖的坐在小板凳上看着火。
田老太动作麻利,