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勃良第烤乳鸽,烤鸽可以选择几分熟,顾云也是才知道。
顾云习惯是全熟的。
之后是勃良第红酒炖牛肉跟洋葱汤。
最后是甜点,血橙,底部是金巴利酒跟血橙做的啫喱,搭配上血橙做的雪芭,圆柱体里山核桃慕斯。
甜度刚刚好,非常亮眼的饭后甜点。
今晚吃得仪式感特别足,上菜服务员都会在一旁介绍菜品的特点跟特色。
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甜度刚刚好,非常亮眼的饭后甜点。
今晚吃得仪式感特别足,上菜服务员都会在一旁介绍菜品的特点跟特色。