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夹了一块薄薄的羊肉片,轻轻放入水中,稍微涮了涮,肉片变色。从水中捞出,放在酱料碟里一蘸,再放入口中。“鲜爽细嫩,当真妙级!古人吃这拨霞供,多用兔肉,没想着用羊肉竟更是美味!”

唐慎笑道:“先生再尝尝这涮牛肉。”说着,他涮了一筷子牛肉放入傅渭碗中。

傅渭朝他挤挤眼睛:“牛肉,从辽人那儿弄的?”

唐慎咳嗽两声。

王溱一个人涮着牛肉,又涮了块羊肉。他看着唐慎不停地帮傅渭涮肉,放到他这,却显得凄凉冷清了一些。尚书大人自嘲地低语:“我这是孤家寡人?”话音刚落,就见唐慎夹了一筷子羊肉,放入王溱碗中。

王溱微愣,抬起头。

唐慎乖巧地笑道:“是用公筷弄的,师兄放心。”干净得很,没我的口水。

王溱勾了勾唇角。

师生三人吃了一锅热气腾腾的拨霞供。王溱下午还要去衙门办差,他先走了。唐慎和傅渭又吃了半个时辰。傅渭十分餍足,正要走又听到茶座里说书人说的故事,又听了半个时辰才走。

等到晚上,姚僐、王霄、梅胜泽……唐慎的同僚、同窗好友,也一一来细霞楼。

梅胜泽吃了一口涮羊肉,惊为天人,当场做了一首诗:“细掩烟霞气,入口化为惊。”

等到这群同窗进士们走了,唐慎喊来陆掌柜:“你可知道,明日起该怎么宣传咱们这细霞楼,怎么打广告?”

陆掌柜先是诧异道:“打广告?”

唐慎还没开口,唐璜便道:“这个我知道,广而告之是为广告,哥哥与我说过。”

唐慎笑骂:“就你知道,你还不回家,待在这里做什么?”

唐璜:“细霞楼第一天开张,我要等打烊了再回去。哥哥你不也没回去。”

唐慎没再理她,又问陆掌柜。

陆掌柜思索再三,道:“盛京只做拨霞供的酒楼就咱们一家,将姑苏府的酒楼模式搬过来,显然也很受盛京人的喜欢。”

唐慎提醒道:“不止如此,盛京的市场可比姑苏要大得多!”

陆掌柜正要开口,唐璜沉思再三,忽然道:“迁客骚人,多汇集于此。”

唐慎和陆掌柜一起转头,看向那个才十三岁的小姑娘。

唐璜被他们的视线吓了一跳,她小心翼翼地说:“我只是想到这家酒楼原本叫朝晖楼。林账房教过我这篇文章,朝晖夕阴,气象万千……迁客骚人,多汇集于此。今天状元、榜眼、

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