【31】生死不明 (第3/12页)
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不少新鲜的食材,拿出一些新鲜的排骨,用大锅熬上了鲜汤,转身的找来青一冰容他们,让他们研磨芝麻,韭菜花,花生碎厨房有,那都是县城的,至于豆腐卤什么的,这个时代是没有。
芝麻酱磨好,雨琪把调芝麻酱的活交给了冰容,甚至里面放些什么东西也一并的交给她,厨娘按照她的吩咐洗好了一推的青菜,甚至把羊肉都切成拨片,一点一点的摆放在盆子里。
雨琪指挥青一,把灶坑里烧着了的木炭放在铜锅的单里,上面扣住,在把锅里熬了很久的排骨清汤倒入铜锅里,没几分钟,铜锅四周就开始有刺啦刺啦的声音。
“哎哎哎,齐了,汤,汤居然开了。”青一惊喜的发现,惊呼的叫着他们。
冰容凑过去看了一眼,惊讶笑着:“还真是”
“都别站着了,赶紧的送进客厅了,咱们今天部分大小一起吃。”
青一端着铜锅傻呵呵的笑着,一说有好吃的走起路来都虎虎生风。
倾城坐在大桌子跟前,瞧着桌子上的青菜,肉,粉条甚至不知道从哪里搞来的大虾,不是他蒙圈,不想吃,而是这些东西都是生的,根本没法吃。
小碗的调料冰丝一一的摆在他们的满前,等大家都做好了,雨琪拿起筷子开始教他们吃:“看见这铜锅的水了没,是滚开的,这种情况下,夹起一筷子的生肉放在滚开的清汤锅里,把筷子放进去,来回的这么一涮,瞧见没,这肉就熟了,可千万别放的太久,那样这羊肉质地发硬就不好吃了。”抖了抖筷子上的肉,随即单手拿起调料的碗:“把这涮好的肉放在密制的调料碗里,根据个人的口味蘸料,之后就可以开吃了”
青一瞧着公主美美的吃着,可是他家的主子不动筷子,他们这些人可是不干,只能跃跃欲试的拿着筷子准备开动。
倾城半信半疑,学着雨琪的动作也涮了一小筷子,那一筷子也就一薄薄的生肉片,涮完蘸料轻轻的放在嘴里,慢慢的品尝,没两下嘴里的肉就没了。
“怎么样?好吃不?”
倾城大大的漏出一笑脸容:“好吃”
剩下的人也都不在客气,吃东西的速度堪称一绝,快,很,准,虽然速度够快,但却不见他们粗鲁,桌子上依然很干净,不止是桌面,就连盘子里也依然如此。
后厨的厨娘一人实在忙不过来切肉洗菜,最后还是冰丝她们几个亲自下厨,那肉切的薄薄的,看在厨娘的眼里啧啧啧的惊奇
一顿饭用了整整一个时辰,吃了多少的肉不知道,多少