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不让她着迷,这也让她更迷茫,世界如此之大,很多厨师这一辈子都不见得能精通中国的八大菜系,更别提精通世界菜系了,她到底该如何选择自己的厨艺之路?
当然,凭借着扎实的童子功和泉子对食材的敏感度,即使不爱吃鱼,受不了海鲜的腥味,依旧能占领一席之地,成为远月学院中代表身份和权利的十席。
只不过她一直也没有探索出属于自己的风格,曾经他们的一席四宫小次郎曾经这样评价过她的料理:“毫无缺点,但完美不代表这料理就真的完美。”
时隔六年后再次回到日本,对于泉子来说,是开启了一次全新的探索。
只是探索,是要花钱的……
目前的「泉」因为要应付客人们自由的点单,所以要采购材料过多,收支不平衡。就更别提东京昂贵的房租。这几个月下来,泉子已经把自己之前的积蓄花得差不多了,没办法,只能把接私活提上日程。
但现在混的这个程度,泉子也实在不好找之前远月的同学帮忙介绍。毕竟人家都已经是名扬日本的厨师,而自己不管在祖国还是这里都还毫无名气,甚至连自己餐馆的方向都没找到,要是四宫知道了她现在“颓废”的样子,估计会被训上一个小时……话说他们那届十席都挺怕四宫的,当然除了越作越勇的日向子,不知道他们俩现在怎么样了……
泉子胡思乱想着,突然眼前的电脑发出滴滴的提示音——她的简历被查看了,并且对方给她发来了私信。
是一家在东京郊区的俱乐部,他家的经理来过「泉」吃饭,对她的料理印象极其的好,问她愿不愿意暂时到他们俱乐部当厨师,不需要做大锅饭,只需要和营养师对接给几个明星选手做午饭和晚饭就可以了。之前他们的主厨回去休产假了,这几个月需要有个靠谱的人顶上才行。
经理态度相当好,给的薪水也很高,这几个月的薪水足以让「泉」再撑一阵子。
聊好了上班时间和待遇,商量好明天就去面试,泉子把电脑关上,又去了储物间开始清点明天的菜谱。如果白天在俱乐部那边的话,这边的营业时间就要改到下午和晚上,期间只能辛苦小红帮忙去完成采购这些事项了。泉子在考虑多给将要加班的小红烤几个她喜欢的咸味派慰劳一下。
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MSBY俱乐部不愧是日本前几的职业体育俱乐部,老板财大气粗,篮球、足球、网球、排球四大受欢迎的球类运动都有所涉及,甚至有世界级的选手存在。这样的俱乐部也大型的不像话,简直像